El curso se estructura en tres módulos que se cursan de modo consecutivo en un año académico, más un Trabajo Fin de Máster (TFM). Por otra parte, cada uno de los tres módulos se ofrece también como curso de experto, de modo que posteriormente, caso de acceder al máster, se pueda solicitar la convalidación de un único curso de experto, cumplimentándolo con los otros dos no realizados y el TFM.

Las asignaturas y contenidos de las mismas que componen cada uno de los módulos son las siguientes:

MÓDULO I: GESTIÓN DE PROCESOS EN LA PLANTA PRODUCTIVA

I.1 Dirección de plantas de producción (2 créditos)

-La empresa: funciones y actividades funcionales

-Dirección operacional

-Estrategia empresarial

-Cuadro de mando operacional

I.2 Gestión de calidad (2,5 créditos)

-Gestión de la calidad total: Total Quality Management (TQM)

-Sistemas de gestión de la calidad, y sistema normativo: ISO 1901 e ISO 19011

-Gestión de proyectos y creación de productos/servicios eficientes desde el diseño: Advanced Product Quality Planning (APQP)

-Evaluación de la calidad: Modelo de Excelencia Empresarial EFQM

-Costes de la calidad

-La metodología Seis Sigma: conceptos y herramientas

I.3 Gestión de la cadena de suministro (3 créditos)

-Conceptos relacionados con la logística y la manutención

-Tipos de inventarios y de almacenamiento: sistemas ABC, XYZ, FSN, etc.

-Gestión y control de inventarios

-Inventario con metodología Demand Driven Material Requirements Planning (DDMRP)

-El transporte en la cadena de suministro

-Coordinación en la cadena de suministro: Cadena Agil vs Cadena Lean

-Referencias logísticas. Nuevas tecnologías en la cadena de suministro

I.4 Medioambiente e higiene industrial (3 créditos)

-Contaminación en el ámbito industrial (aire, aguas y residuos)

-Sistemas de gestión ambiental

-Sistemas de gestión de seguridad y salud industrial

-Higiene industrial, principalmente: mediciones de ruido, iluminación, utilización de EPIs

I.5 Gestión de RR.HH.: Gestión del individuo y de los equipos (2,5 créditos)

-Concepto de coaching

-Herramientas del coaching para el desarrollo de los colaboradores

-Conocimiento del individuo y motivación personal

-Estrategias motivacionales: ejemplos reales para crear motivación personal

-Gestión de equipos de trabajo y desarrollo de la eficacia grupal

-Gestión de reuniones: formación en técnicas de gestión e intervención

-Gestión de conflictos: habilidades sociales para afrontar las situaciones críticas

-El conflicto como oportunidad de aprendizaje: pautas para la mejora continua de equipo

I.6 Gestión de proyectos (3 créditos)

-Conceptos básicos de gestión de proyectos y los objetivos para gestionar los proyectos

-Herramientas para la creación de proyectos: Brainstorming, etc.

-Gestión del tiempo, calidad y costes del proyecto

-Gestión de riesgos y de adquisiciones: planificar la gestión, identificación, y análisis

-Determinación de la factibilidad, y técnicas de cuantificación del retorno de la inversión

-Estructuración de proyectos: fases y planificación con mallas PERT y diagramas Gantt

-Metodología PMBOK

-Presupuesto y financiación de proyectos

-Proyectos de innovación tecnológica en los procesos de fabricación

MÓDULO II: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DEL MANTENIMIENTO

II.1Gestión del mantenimiento (3 créditos)

-Conceptos relacionados con la gestión del mantenimiento, fiabilidad y disponibilidad

-Tipos de mantenimiento y costes de mantenimiento

-Análisis del árbol de fallos (FTA)

-Análisis modal de fallos y efectos (AMFE)

-Mantenimiento productivo total (TPM), y sus ocho pilares

-Externalización del mantenimiento

-Procedimiento de implantación de un sistema de mantenimiento

-Gestión de mantenimiento asistido por computadora u ordenador (GMAO)

-Mejora del tiempo medio entre fallos (MTBF: Mean Time To Failure)

II.2Programación y control de la producción (3,5 créditos)

-Conceptos básicos y los objetivos para gestionar la producción

-Horizonte de planificación

-Planificación. Master Production Schedule (MPS)

-Gestión de stocks

-Lista de materiales (BOM)

-Planificación de necesidades (MRP)

-Equilibrado de las líneas de producción

-Sistemas de priorización y capacidad de personas y equipos

-Secuenciación de la producción: establecimiento de OOFF y de orden de ejecución

II.3Control de calidad (3,5 créditos)

-Control estadístico de procesos (SPC)

-Medición y valoración de la capacidad de los procesos. Índices de capacidad Cp-Cpk

-Gráficos de control de proceso

-Análisis ABC y Diagramas de Pareto

-Diseño de experimentos

II.4Control de costes (3 créditos)

-Contabilidad de Costes: conceptos y criterios de clasificación de costes

-Contabilidad de gestión y Cadena de Valor

-Costes de producción: conceptos y asignación y reparto

-Estructura y diseño de los sistemas de costes

-Cálculo de Costes

-Estructura y control de gestión presupuestario. Toma de decisiones

-Informes de Costes para empresas industriales, comerciales y de servicios

II.5Herramientas para el estudio del trabajo (2 créditos)

-Herramientas para la medición del trabajo

-Aplicación cronometraje a la medición del trabajo

-Aplicación MTM-2 y del MOST a la medición del trabajo

-Fatiga en los procesos de fabricación

-Diagramas de recorridos y de actividades (Flow Chart)

-Estudio de Mapas de Flujo de Valor (VSM)

II.6Gestión de Tareas (1 créditos)

-Roles y responsabilidades del líder

-Rol de Operario y Mando - Implicaciones en el trato diario

-Gestión del Tiempo para mejorar la organización y eficacia de los Mandos en sus tareas

-La comunicación de tareas, instrucciones y funciones: pautas y técnicas específicas

MÓDULO III: GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD

III.1 Lean manufacturing (4 créditos)

-Conceptos de Lean Manufacturing y de Agile Manufacturing

-Principios y beneficios del Lean Manufacturing

-El concepto de mejora continua y Kaizen

-Herramientas para mejora de la productividad: las 5S, técnicas SMED, Mapas de Valor (Value Stream Mapping), TPM, Poka-Yoke, etc.

-Teoría de las restricciones (TOC)

-Implantación del Lean Manufacturing: fases y metodologías

-Ciclo Deming y PDCA, la espiral de la mejora continua

-Implantación y seguimiento de la mejora continua. Indicadores KPI (OEE, OAE,…)

III.2 Fabricación Sostenible (2 créditos)

-Conceptos relacionados con la fabricación sostenible

-El Green Manufacturing

-Las barreras del Green Manufacturing

-Evaluación de consumo de recursos

-La fabricación sostenible desde un enfoque de costes y recursos

-El coste de fabricación y el coste de sostenibilidad

-Auditorías energéticas

-Reducción del consumo de recursos y reducción de residuos

-La gestión de la producción de manera sostenible, ética y socialmente responsable

III.3 Gestión de la innovación (2 créditos)

-Cultura de Innovación: conceptos, medición e indicadores, y su introducción

-La innovación como proceso a gestionar

-Diagnosis interna de infraestructura para innovar

-Definición de la estrategia innovadora, y la creatividad hasta el proyecto de innovación

-Agentes que intervienen en la innovación y modelos de interacción

-Sistema nacional, regional y sectorial de innovación

-Ventajas fiscales de la innovación en los procesos industriales: estructura normativa, conceptos y planteamiento e implantación de un proyecto de innovación

III.4 Digitalización Industrial (2 créditos)

-Transformación digital de un negocio

-Digitalización de Industrias: digitalización de productos, procesos y servicios

-Transformación digital empresarial: tipos de datos, herramientas y técnicas

-La lógica de la matriz digital

-Organizaciones conectadas a la nube

-Escenarios de Transformación Digital

-Utilización de herramientas de transformación de datos manual y Power BI / Business Object vs Plataforma Digital

III.5 Captura y Monitorización de Datos (2 créditos)

-Conceptos y estrategias vinculados a la captura de datos de producción y control

-Los sistemas Scada, y sus capacidades para la monitorización y captura de datos

-Sistemas y dispositivos para la adquisición y transmisión de información en planta

-​Implantación de sistemas de seguimiento de la producción

-Almacenamiento y tratamiento de la información

​III.6 Elaboración y Gestión de Documentación Técnica (2 créditos)

- Conceptos relacionados con la elaboración y gestión de documentación técnica

-Terminología, expresiones y estilo de redacción en documentos técnicos

-Recomendaciones en la redacción y exposición de información técnica de forma visual

-Contenidos y elaboración de un resumen de propuesta de un proyecto de mejora para un proceso de fabricación

-Contenidos y estructura de proyecto para su implantación

-Documentación a generar durante la fase de implantación del proyecto

-Elaboración de documentación de seguimiento de implantación de mejoras

-Elaboración de documentación vinculada a propuestas de implantación de Innovación Tecnológica en los procesos de fabricación

-Gestión y control de la documentación. Gestión de la confidencialidad

III.7 Autoliderazgo (2 créditos)

-Habilidades básicas para realizar una presentación exitosa en el contexto profesional

-Cambio de hábitos y desarrollo de buenas prácticas

-Mindfulness: el potencial de activar todos nuestros sentidos

-Autoliderazgo personal y profesional

-El aprendizaje de personas adultas en contextos industriales

-Aprendizaje a partir de sus propios colaboradores: Train the Trainers