Duración

1 Año

Sedes

Barcelona

Temario completo de este curso

A) REVENUE MANAGEMENT PARA HOTELES:

• Condiciones Y Objetivos del “Revenue Management”

• Políticas y Cálculo de Precios Óptimos

• Predecir la demanda

• Control de tarifa y de Disponibilidad

• El “overbooking”

• La Gestión de Grupo

• Temas de Tecnología

• Temas de Gestión y Management

• El “Revenue Management” en otras áreas

 

B) REVENUE MANAGEMENT PARA RESTAURANTES:

• Condiciones y Objetivos del “Revenue Management”

• Establecimiento de la base para un programa de “Revenue Management”

• Gestión del espacio

• Gestión del tiempo

• Políticas y Cálculo de Precios Óptimos

• Análisis e implementación

• Proyecto Final

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