Herbodietética y herboristería
introducción

Módulo 1. Estudio de los alimentos y los nutrientes
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones

unidad didáctica 2. Guías alimentarias

unidad didáctica 3. Clasificación de los alimentos

unidad didáctica 4. Evaluación de los alimentos

módulo 2. Metabolismo básico y requisitos energéticos
Unidad didáctica 1. Definición de los nutrientes

unidad didáctica 2. Requerimientos nutricionales

unidad didáctica 3. Hidratación

unidad didáctica 4. Metabolismo energético

unidad didáctica 5. Cálculo del valor energético de los
Alimentos

módulo 3. Principios básicos de la nutrición
Unidad didáctica 1. Nutrición a nivel celular

unidad didáctica 2. Entrada de nutrientes

unidad didáctica 3. Transporte de nutrientes

unidad didáctica 4. Nutrición celular

unidad didáctica 5. Excreción

módulo 4. Biotecnología de los alimentos
Unidad didáctica 1. Concepto de biotecnología

unidad didáctica 2. Ingeniería genética en la biotecnología

unidad didáctica 3. Microorganismos y alimentos
Fermentados

Unidad didáctica 4. Relación entre los organismos
Modificados genéticamente y los alimentos transgénicos

Unidad didáctica 5. Aplicaciones de la biotecnología en la
Seguridad alimentaria

Módulo 5. Anatomía y fisiología general (i)
Unidad didáctica 1. Anatomía y fisiología como ciencias
Unidad didáctica 2. Aparato locomotor

unidad didáctica 3. Aparato cardiovascular

unidad didáctica 4. Aparato respiratorio

unidad didáctica 5. Aparato digestivo

módulo 6. Anatomía y fisiología general (ii)
Unidad didáctica 1. Aparato excretor

unidad didáctica 2. Aparato reproductor

unidad didáctica 3. Sistema nervioso

unidad didáctica 4. órganos de los sentidos

unidad didáctica 5. Sistema endocrino

módulo 7. Introducción a la herbodietética
Unidad didáctica 1. Concepto de herbodietética

unidad didáctica 2. Origen y evolución

unidad didáctica 3. Diferencias entre herbodietética y
Fitoterapia

unidad didáctica 4. Investigación en herbodietética

módulo 8. Principios básicos de la herbodietética
Unidad didáctica 1. Alimentación natural y equilibrada

unidad didáctica 2. Prevención de enfermedades

unidad didáctica 3. Personalización del tratamiento

unidad didáctica 4. Enfoque holístico

unidad didáctica 5. ámbitos de aplicación

Módulo 9. Metodología de evaluación y consulta
Herbodietética
Unidad didáctica 1. Técnicas diagnósticas

unidad didáctica 2. Características de una dieta equilibrada

módulo 10. Introducción a la herboristería
Unidad didáctica 1. Concepto de herboristería

unidad didáctica 2. Principios de botánica

unidad didáctica 3. Principios activos de las plantas
Medicinales

módulo 11. Plantas medicinales
Unidad didáctica 1. Concepto de medicinal

unidad didáctica 2. Tipos de plantas medicinales

unidad didáctica 3. Denominación e identificación de las
Plantas medicinales

módulo 12. Propiedades de las plantas medicinales
Unidad didáctica 1. Afecciones neurológicas

unidad didáctica 2. Afecciones del sistema locomotor

unidad didáctica 3. Afecciones respiratorias y de los
órganos de los sentidos

unidad didáctica 4. Afecciones digestivas y de metabolismo

unidad didáctica 5. Afecciones cardiovasculares

Unidad didáctica 6. Afecciones del sistema urinario y
Ginecológicas

unidad didáctica 7. Afecciones de la piel

módulo 13. Preparados de las plantas medicinales
Unidad didáctica 1. Formas de administración

unidad didáctica 2. Preparados y formas farmacéuticas

Unidad didáctica 3. Interacciones e interferencias de las
Plantas con otros fármacos
Unidad didáctica 4. Precauciones y contraindicaciones
Generales
Unidad didáctica 5. Consideraciones básicas sobre la
Dosificación y la administración

unidad didáctica 6. Etiquetado de fármacos elaborados con plantas medicinales

módulo 14. Plantas medicinales comúnmente utilizadas
(i): a-f
Unidad didáctica 1. A

unidad didáctica 2. B

unidad didáctica 3. C

unidad didáctica 4. D

unidad didáctica 5. E

unidad didáctica 6. F

módulo 15. Plantas medicinales comúnmente utilizadas
(ii): g-o
Unidad didáctica 1. G

unidad didáctica 2. H

unidad didáctica 3. I

unidad didáctica 4. J

unidad didáctica 5. K

unidad didáctica 6. L

unidad didáctica 7. M

unidad didáctica 8. N

Unidad didáctica 9. O

módulo 16. Plantas medicinales comúnmente utilizadas
(iii): p-z
Unidad didáctica 1. P

unidad didáctica 2. Q

unidad didáctica 3. R

unidad didáctica 4. S

unidad didáctica 5. T

unidad didáctica 6. U

unidad didáctica 7. V

unidad didáctica 8. W

unidad didáctica 9. Y

unidad didáctica 10. Z

Módulo 17. Perfil del especialista en herbodietética y
Herboristería
Unidad didáctica 1. Concepto y definición
Unidad didáctica 2. Capacidades profesionales

Unidad didáctica 3. Funciones principales

unidad didáctica 4. Obligaciones y ámbitos de trabajo

Parte 2
Homeopatía
Introducción

Módulo 1. El cuerpo humano
Unidad didáctica 1. Anatomía humana

unidad didáctica 2. Sistemas y aparatos del cuerpo humano

módulo 2. Aparato locomotor
Unidad didáctica 1. Anatomía de huesos, músculos y
Articulaciones

unidad didáctica 2. Funciones del sistema
Musculoesquelético

unidad didáctica 3. Patologías frecuentes

Módulo 3. Aparato digestivo
Unidad didáctica 1. Anatomía

unidad didáctica 2. Fisiología

unidad didáctica 3. Principales afecciones

módulo 4. Aparato respiratorio
Unidad didáctica 1. Anatomía

unidad didáctica 2. Fisiología

unidad didáctica 3. Afecciones habituales

Módulo 5. Sistema cardiovascular
Unidad didáctica 1. Anatomía del corazón y los vasos
Sanguíneos

unidad didáctica 2. Fisiología del corazón y los vasos
Sanguíneos

unidad didáctica 3. Patologías más frecuentes

módulo 6. Aparato urinario
Unidad didáctica 1. Anatomía

unidad didáctica 2. Fisiología

unidad didáctica 3. Patologías comunes del riñón y las vías urinarias

Módulo 7. Nutrición y dietética
Unidad didáctica 1. Nutrientes

unidad didáctica 2. Dietética

unidad didáctica 3. Nutrición celular

módulo 8. Fundamentos de psicología
Unidad didáctica 1. ¿qué es la psicología?

unidad didáctica 2. Psicología de la salud

unidad didáctica 3. Psicopatología

Unidad didáctica 4. Relación entre la psicología y la
Homeopatía

Módulo 9. Homeopatía
Unidad didáctica 1. Definición
Unidad didáctica 2. Samuel hahnemann

unidad didáctica 3. Escuelas homeopáticas

unidad didáctica 4. Conceptos básicos

unidad didáctica 5. La oposición a la homeopatía

Módulo 10. Fitoterapia y homeopatía
Unidad didáctica 1. Fitoterapia

Unidad didáctica 2. Relación entre la fitoterapia y la
Homeopatía
Unidad didáctica 3. Plantas medicinales más utilizadas en la homeopatía

módulo 11. Figura del profesional de la homeopatía
Unidad didáctica 1. ¿qué es un homeópata?
Unidad didáctica 2. Habilidades del homeópata

unidad didáctica 3. Consulta homeopática

unidad didáctica 4. ética profesional del homeópata

Módulo 12. Remedios homeopáticos
Unidad didáctica 1. Receta homeopática

unidad didáctica 2. Forma farmacéutica

unidad didáctica 3. Vías de administración de los remedios
Homeopáticos

unidad didáctica 4. Dosificación

Módulo 13. Medicamentos homeopáticos y farmacopeas
Unidad didáctica 1. Medicamentos homeopáticos

Unidad didáctica 2. Farmacopeas oficiales

módulo 14. Tratamiento homeopático
Unidad didáctica 1. Remedios para el aparato locomotor

unidad didáctica 2. Soluciones para el aparato digestivo

unidad didáctica 3. Productos para el aparato respiratorio

unidad didáctica 4. Remedios para el sistema cardiovascular

unidad didáctica 5. Soluciones para el aparato urinario