MÓDULO 1. FUNDAMENTOS DE MEDICINA ESTÉTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA ESTÉTICA
Medicina estética, origen e historia
Encuadre normativo: Historia clínica, Consentimiento informado
Libro blanco de medicina estética
La consulta de Medicina Estética
Relación médico-paciente. Decálogo del paciente de Medicina Estética
Métodos diagnósticos y pruebas complementarias
Aspectos psicológicos y/o psiquiátricos. Repercusión en la práctica de la Medicina Estética
UNIDAD DIDÁCTICA 2. BASES ANATÓMICAS EN MEDICINA ESTÉTICA
Estudio anatómico y antropométrico aplicado a la ME
Anatomía, histología y fisiología de la piel
Histología y fisiología muscular y neurológica
Anatomía y fisiología del tejido adiposo
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATOLOGÍA Y SUS USOS EN LA MEDICINA ESTÉTICA
Aparatología
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FARMACOLOGÍA UTILIZADA EN MEDICINA ESTÉTICA
Agencia española del medicamento, alertas farmacéuticas, registros sanitarios
Legislación relacionada con los medicamentos y productos autorizados en medicina estética
Responsabilidad civil y sanitaria
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MEDICINA ESTÉTICA FACIAL AVANZADA
Rellenos o fillers, distintos tipos de rellenos usados en la actualidad. Criterios de uso. Clasificación y características físicas de cada uno
Sustancias empleadas en los rellenos faciales
Bioplastía: Concepto, técnica y zonas de aplicación
Hilos de sustentación: usos e indicaciones
Rinomodelación y Mentoplastia
Toxina botulínica
UNIDAD DIDÁCTICA 6. MEDICINA ESTÉTICA CORPORAL
Celulitis, clasificación, fisiopatología, diagnóstico, evaluación y tratamiento
Tratamiento del poceado celulítico. Subsición
Estrías: estadios en relación a los tratamientos y la combinación de los mismos
Adiposidad localizada
Flacidez: definición. Evaluación y valoración. Propuestas de tratamiento adecuadas a cada caso
Patología venosa superficial
Várices
Linfedema
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROBLEMAS DERMATOLÓGICOS TRATABLES EN MEDICINA ESTÉTICA
Introducción a la dermatología estética y métodos diagnósticos en dermatología
Tratamientos con láser y luz pulsada en Medicina Estética. Aplicaciones en Medicina Estética
Dermofarmacia y Dermocosmética
Lesiones cutáneas de etiología infecciosa
Depilación láser
Lesiones dermatológicas tratables en Medicina Estética
Dermopigmentación
UNIDAD DIDÁCTICA 8. REJUVENECIMIENTO CUTÁNEO EN MEDICINA ESTÉTICA
Fotoenvejecimiento y envejecimiento cutáneo
Rejuvenecimiento facial con radiofrecuencia. Indicaciones y contraindicaciones
Resurfacing con CO2 y Erbio. Rejuvenecimiento no ablativo
Peelings químicos: Tipos, materiales, complicaciones
Mesoterapia en el rejuvenecimiento cutáneo: productos, técnica de aplicación, indicaciones, contraindicaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 9. OTRAS TÉCNICAS Y TRATAMIENTOS APLICADOS EN MEDICINA ESTÉTICA
Blanqueamiento dental
Electrodepilación
Electroexcisión
Electrolipólisis
Electroterapia
Fitoterapia
Gimnasia pasiva
Hidroterapia
Homeopatía
Implantes de cabello y mesoterapia capilar
Infrarrojos y ultravioletas
Masajes
Oxigenoterapia / Ozonoterapia
Termoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 10. NUTRICIÓN. TRATAMIENTO DEL PACIENTE OBESO
Metabolismo basal energético
Evaluación del Estado Nutricional
Dietas y clasificación de dietas
Tablas de Composición de Alimentos
Elaboración de Dietas
Estilo de vida saludable
Trastornos del Comportamiento Alimentario
Obesidad
Tratamiento Obesidad
Educación alimentaria. Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad
Dietas Mágicas
Nutrición en Pacientes con Patología Asociada y Situaciones Especiales
Valoración antropométrica y análisis del somato tipo en el campo de la estética
Composición de los programas de entrenamiento
Dietoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 11. TÉCNICAS ANESTÉSICAS APLICADAS EN MEDICINA ESTÉTICA. TÉCNICAS DE REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR BÁSICA
Conceptos esenciales en la reanimación cardiopulmonar
Soporte Vital Básico (SVB)
Soporte Vital Avanzado (SVA)
Anestésicos locales: tipos, mecanismo de acción, complicaciones. Elección del más adecuado para consulta. Alternativas en alergias más frecuentes. Anestésicos tópicos: indicaciones, contraindicaciones, complicaciones. Fórmulas magistrales
Reacción alérgica y shock anafiláctico. Interacciones medicamentosas
MÓDULO 2. DERMATOLOGÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA DERMATOLOGÍA
La piel
Anatomía de la piel
Embriología de la piel
Dermatología
Inmunología clínica
Diagnóstico de las enfermedades de la piel
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PATOLOGÍAS DERMATOLÓGICAS COMUNES
El acné
Psoriasis
Úlceras por presión
Piel seca
Callosidades y callos
Pitiriasis rosada
Queratosis pilaris
Rosácea
Quistes sebáceos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LAS INFLAMACIONES DE LA PIEL
Dermatitis
Otras condiciones dermatológicas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CRECIMIENTOS BENIGNOS DE LA PIEL Y DESÓRDENES DE LA PIGMENTACIÓN Y LA COLORACIÓN
Crecimientos benignos de la piel
Desórdenes de la pigmentación
El cáncer de piel
Desórdenes de la sudoración
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LAS INFECCIONES DE LA PIEL
Infecciones bacterianas de la piel
Infección de la piel por hongos
Infecciones víricas de la piel
Infecciones parasitarias de la piel
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROBLEMAS DEL CABELLO Y LAS UÑAS
Alteraciones capilares
Alteraciones de las uñas
Alteraciones de la piel de las manos y de los pies
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTOS DERMATOLÓGICOS COMUNES
Introducción a los tratamientos dermatológicos
Tratamiento para las cicatrices del acné
Tratamiento de la piel dañada por el sol
Exfoliación química
Dermabrasión/dermaplaning
Cirugía con láser
MÓDULO 3. CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MARCO LEGAL Y ASPECTOS BÁSICOS DE LA CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
Introducción
Concepto de cirugía menor
Cartera de servicios y fines
Fines y ámbito de aplicación de la cirugía menor
Intervenciones enfermeras/Características de calidad
Criterios de selección de pacientes para el programa de cirugía menor Ambulatoria
Aspectos médico legales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTRUMENTAL BÁSICO Y MÉTODOS DE ASEPSIA EN CIRUGÍA MENOR
Requisitos mínimos de infraestructura y adecuación de un servicio de cirugía menor
Material quirurgico
Limpieza y desinfección de las zonas de intervención
Esterilización
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANATOMÍA, FISIOLOGÍA Y PATOLOGÍA DEL SISTEMA TEGUMENTARIO
Anatomía del sistema tegumentario y anejos cutáneos
Funciones de la piel
Lesiones elementales de la piel
Líneas de langer
Heridas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ADMINISTRACIÓN DE FÁRMACOS
Anestésicos locales
Asociación de vasoconstrictores a los anestésicos locales
Preparación preoperatoria del paciente para anestesia local y regional
Analgésicos y AINES
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS BÁSICAS Y CONSIDERACIONES PREVIAS EN CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
Consideraciones previas a la intervención
Lavado de manos y colocación de guantes
Campo estéril
Higiene del campo quirúrgico
Antisépticos
Eliminación de los desechos clínicos
UNIDAD DIDÁCTICA 6. BIOPSIAS EN CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
Maniobras básicas en cirugía menor
Tipos de biopsias en cirugía menor
Biopsia cutánea
Complicaciones y recomendaciones generales en la práctica de biopsias
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROCEDIMIENTOS QUIRÚRGICOS BÁSICOS I
Patologías comunes en cirugía menor
Uña encarnada
Hidroadenitis supurativa
Lipomas
Verrugas
Quiste epidérmico (sebáceos)
Queratosis seborreica
Técnica de crioterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PROCEDIMIENTOS QUIRÚRGICOS BÁSICOS II
Introducción
Cuerpo extraño
Úlceras
Abscesos
Exéresis de la uña
Reconstrucción de heridas
Quiste triquilémico en cuero cabelludo
Extracción de una garrapata
UNIDAD DIDÁCTICA 9. SUTURAS
Sutura
Clasificación
Material empleado
Técnica de sutura
UNIDAD DIDÁCTICA 10. CUIDADOS POSTOPERATORIOS
Fase postoperatoria
Curas y cuidados tras la intervención
Retirada de puntos
MÓDULO 4. MEDICINA ESTÉTICA FACIAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GENERALIDADES DE LA COSMÉTICA FACIAL
Cosméticos faciales
Tratamientos faciales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COSMÉTICOS EMPLEADOS EN LAS TÉCNICAS DE HIGIENE, HIDRATACIÓN Y DEPILACIÓN
Cosméticos de higiene e hidratación facial y corporal
Cosméticos exfoliantes
Cosméticos hidratantes y tonificantes
Cosméticos de mantenimiento y protección de la piel
Criterios de selección de los cosméticos en función del tipo de piel
Cosméticos utilizados en la aplicación de electroestética
UNIDAD DIDÁCTICA 3. RELLENOS O FILLLERS FACIALES
Introducción a los rellenos faciales
Sustancias empleadas en los rellenos faciales
Técnicas de aplicación de rellenos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TOXINA BOTULÍNICA
Concepto de botox o toxina botulínica
Anatomía de la musculatura facial
Química, preparación, aplicaciones y tratamiento de la toxina botulínica
UNIDAD DIDÁCTICA 5. BIOPLASTIA
Introducción a la bioplastia
Procedimiento de la bioplastia
Zonas de aplicación de la bioplastia
Elementos y materiales específicos. Modelación del rostro con bioplastia
UNIDAD DIDÁCTICA 6.HILOS DE SUSTENTACIÓN
Introducción a los hilos tensores
Hilos Tensores No Reabsorbibles
Hilos Tensores Mixtos
Hilos Tensores Reabsorbibles
Hilos espiculados e hilos no espiculados
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PEELINGS QUÍMICOS
Conceptos básicos de los peelings químicos
Tipos de peelings químicos
Compuestos empleados en la realización de los peelings o exfoliaciones químicas
Complicaciones de los peelings químicos
UNIDAD DIDÁCTICA 8. MESOTERAPIA Y ELECTROPORACIÓN
Mesoterapia facial
Mesoterapia en el envejecimiento cutáneo
Tipos de mesoterapia cutánea
Resultados y efectos secundarios de la mesoterapia
La electroporación
UNIDAD DIDÁCTICA 9. REJUVENECIMIENTO FACIAL
Conceptos clave del envejecimiento de la piel
Causas internas y externas del envejecimiento
Fotoenvejecimiento y envejecimiento cutáneo
Rejuvenecimiento facial con radiofrecuencia. Indicaciones y contraindicaciones
Resurfacing con CO2 y Erbio. Rejuvenecimiento no ablativo
UNIDAD DIDÁCTICA 10. OTROS TRATAMIENTOS DE MEDICINA ESTÉTICA FACIAL
Rinomodelación y Mentoplastia
Carboxiterapia facial
Plasma rico en plaquetas (PRP)
Microdermoabrasión
Láser
MÓDULO 5. MEDICINA ESTÉTICA CORPORAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEPILACIÓN PERMANENTE
Conceptos básicos de la depilación permanente
Clasificación del láser en función de la potencia
Fundamentos de la depilación láser
Factores de influencia en la depilación láser
Fundamentos de fotodepilación
La fotodepilación con luz pulsada
Factores de influencia en la depilación con luz pulsada
Fundamento de la depilación con luz pulsada
UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE LA TÉCNICA DE DEPILACIÓN LÁSER Y FOTODEPILACIÓN
Objetivos de la depilación láser
Procedimiento de realización de la depilación láser
Primera visita
Programación de equipos
Procedimiento de la técnica
Indicativos de modificación de parámetros en la depilación láser
Riesgos y efectos secundarios
Precauciones, cuidados post-depilación láser y sesiones posteriores
Medidas de protección personal de los profesionales
Medidas de protección del cliente sometido a procesos de depilación láser y foto-depilación
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATOLOGÍA EMPLEADA EN EL DIAGNÓSTICO ESTÉTICO
Clasificación, descripción y características de los equipos empleados en diagnóstico estético
Fundamentos científicos y métodos de aplicación
Efectos, indicaciones y precauciones
UNIDAD DIDÁCTICA 4.LA CELULITIS
Concepto de celulitis
Factores desencadenantes de la celulitis
Desarrollo y clasificación de la celulitis
Tratamiento de la celulitis
Tratamiento del poceado celulítico. Subsición
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTRÍAS Y CICATRICES
Concepto, etapas y tipos de estrías
Tratamiento de las estrías
Las cicatrices
Tratamientos para la corrección de cicatrices
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ADIPOSIDAD LOCALIZADA Y FLACIDEZ
Adiposidad localizada: concepto y tipos
Lipólisis y lipogénesis
Tratamiento de la adiposidad localizada
La flacidez
UNIDAD DIDÁCTICA 7. FLEBOLINFOLOGÍA EN MEDICINA ESTÉTICA
Patología venosa superficial
Varices
Linfedema
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS DEL MASAJE ESTÉTICO
Generalidades del masaje estético y terapéutico
La piel: estructura y funciones. Aspectos relacionados con la aplicación de masajes estéticos
Efectos del masaje inmediatos, retardados, locales y generales sobre los distintos órganos y sistemas
Clasificación de los masajes según su acción
Definición, características y diferencias entre las distintas técnicas de masaje estético
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MANIOBRAS DE REALIZACIÓN DEL MASAJE ESTÉTICO
Clasificación y características de los diferentes tipos de masaje estético
Efectos, indicaciones, precauciones y contraindicaciones de las maniobras de masaje estético
Parámetros de aplicación de las maniobras de masaje
Criterios de selección de maniobras de masaje estético
Técnicas de realización de las maniobras del masaje estético corporal
El masaje zonal: maniobras específicas y tiempo de realización
UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS Y EQUIPOS DE APLICACIÓN DE MASAJES ESTÉTICOS
Características, maniobras y parámetros de aplicación del masaje corporal: maniobras, parámetros de aplicación
Técnicas de masaje corporal
El masaje estético con equipos de efecto mecánico
Equipos de masaje estético de efecto mecánico
Técnicas de aplicación de los diferentes equipos
Indicaciones del masaje estético mecánico
Efectos inmediatos y retardados del masaje mecánico sobre los diferentes órganos, aparatos y sistemas
MÓDULO 6. APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS CAPILARES ESTÉTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREPARACIÓN DE LOS MEDIOS E INSTALACIONES
Preparación del cliente
Preparación de la imagen personal del profesional
Técnicas de selección y preparación de medios técnicos
Preparación de instalaciones
Aparatos utilizados en peluquería para desinfectar y esterilizar los materiales
Métodos de higiene, desinfección y esterilización: físicos y químicos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE HIGIENE CAPILAR PREVIAS A LA APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS CAPILARES ESTÉTICOS
Clasificación y descripción de los tipos de lavado
Equipos y medios técnicos
Criterios de selección de cosméticos y medios
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE MASAJE PARA TRATAMIENTOS CAPILARES
Zonas de influencia del masaje en los tratamientos capilares
Masaje para la higiene capilar
Masaje para tratamiento capilar estético
Masaje de drenaje linfático manual
Técnicas de aplicación, efectos, indicaciones, precauciones y contraindicaciones
Adaptación de protocolos de los procesos de masaje
Medidas de protección personal de los profesionales
Medidas de protección del cliente sometido a procesos de masaje capilar
UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE COSMÉTICOS ESPECÍFICOS PARA LOS TRATAMIENTOS CAPILARES ESTÉTICOS
Cosméticos de higiene y acondicionamiento capilar
Cosméticos para las alteraciones capilares estéticas
Otros cosméticos para el cuidado de los cabellos: protectores solares, productos previos y posteriores a las coloraciones permanentes y a las técnicas de cambio de forma permanente de los cabellos
Últimos avances cosméticos
Criterios de selección de los diferentes tipos de productos
Bases para la formulación de productos
Técnicas de aplicación
Efectos, indicaciones, precauciones y contraindicaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS ELECTROESTÉTICAS PARA LA APLICACIÓN DE LOS TRATAMIENTOS CAPILARES ESTÉTICOS
Equipos de limpieza, esterilización y desinfección
Equipos de acción química-mecánica
Equipos generadores de corriente eléctrica
Equipos de radiaciones electromagnéticas
Últimos avances en aparatología específica
Otros aparatos auxiliares
Mecanismos de actuación, efectos, dosimetría, indicaciones, precauciones, contraindicaciones
Métodos de aplicación
Técnicas de mantenimiento y conservación
UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS DE LAS ALTERACIONES CAPILARES ESTÉTICAS
Tipos de tratamientos
Pautas para la realización de los distintos tratamientos
Descripción, características, efectos, indicaciones, expectativas, materiales, cosméticos, precauciones y contraindicaciones de los diferentes tratamientos
Estudio de la metodología de tratamientos combinados: valoración de resultados
Adaptación de protocolos de los procesos de tratamientos de las alteraciones capilares
Medidas de protección personal de los profesionales
Medidas de protección del cliente sometido a procesos de tratamientos de alteraciones capilares:
UNIDAD DIDÁCTICA 7. INFORMACIÓN Y ASESORAMIENTO TÉCNICO DE LOS TRATAMIENTOS CAPILARES A CLIENTES
Pautas de aplicación de los cosméticos de higiene y tratamiento capilar a seguir en su domicilio
Secado y peinado de cabellos
Automasajes
Hábitos de vida saludables
Seguimiento del tratamiento capilar en el centro especializado
Deontología profesional
UNIDAD DIDÁCTICA 8. CALIDAD, SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE TRATAMIENTOS CAPILARES ESTÉTICOS
Criterios de calidad
Métodos para la recogida de información
Análisis e interpretación de la información obtenida
Valoración de los resultados alcanzados y del grado de satisfacción del cliente
Medidas de actuación para corregir desviaciones en los resultados esperados
MÓDULO 7. ANALGESIA Y SEDACIÓN. ANESTESIA Y REANIMACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL PACIENTE QUIRÚRGICO
Concepto de medio quirúrgico
Atención preoperatoria al paciente quirúrgico
Atención postoperatoria al paciente quirúrgico
Etapa de postoperatorio inmediato
Consentimiento informado
Posiciones del paciente quirúrgico
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANALGESIA. TRATAMIENTO DEL DOLOR
Definición del dolor
Anatomía y fisiología del dolor
Distintas tipologías del dolor
Evaluación y diagnóstico
Tratamiento del dolor. Escalera analgésica de la Organización Mundial de la Salud
Fármacos no opiáceos
Farmacología opiácea
Coanalgésicos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANESTESIA
Anestesia
Farmacología anestésica más empleada en quirófano
Problemas y complicaciones anestésicas
Anestesia según la especialidad médica
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MONITORIZACIÓN DEL PACIENTE
Constantes vitales y monitorización
Sistemas de monitorización
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MANEJO DE LA VÍA AÉREA
Evaluación de la vía aérea. Vía aérea difícil
Ventilación mecánica
Ventilación mecánica no invasiva
UNIDAD DIDÁCTICA 6. COMPLICACIONES DEL PACIENTE QUIRÚRGICO
Complicaciones de las heridas
Infecciones
Cicatrices
Complicaciones hemorrágicas
Complicaciones urinarias y renales
Complicaciones respiratorias
Complicaciones cardiovasculares
Abscesos abdominales
Complicaciones relacionadas con la postura quirúrgica
Complicaciones gastrointestinales
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CUIDADOS EN LA SALA DE REANIMACIÓN
Ingreso en la unidad de reanimación
Completar gráfica de constantes
Cuidados del paciente intubado
Drenajes quirúrgicos. Cuidado de los sondajes y drenajes
UNIDAD DIDÁCTICA 8. REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR. SOPORTE VITAL BÁSICO
Conceptos esenciales en la reanimación cardiopulmonar
Cadena de supervivencia
Soporte Vital Básico (SVB)
Maniobras básicas de resucitación cardiopulmonar
Técnicas de soporte vital básico
UNIDAD DIDÁCTICA 9. REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR. SOPORTE VITAL AVANZADO
Soporte vital avanzado
Control de la vía aérea
Ventilación artificial instrumentalizada
Soporte circulatorio avanzado
Arritmias
Causas potencialmente reversibles de la PCR
Fármacos de uso frecuente en reanimación
UNIDAD DIDÁCTICA 10. MANEJO DEL PACIENTE EN SITUACIONES ESPECIALES
Manejo del paciente politraumatizado
Manejo del paciente quemado
Urgencias respiratorias
Urgencia cardiovascular
Sedación paliativa
MÓDULO 8. NUTRICIÓN Y DIETOTERAPIA EN MEDICINA ESTÉTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS NUTRIENTES
Proteínas
Lípidos
Hidratos de carbono
Vitaminas
Minerales
Agua
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
Introducción al valor energético de los alimentos
Las necesidades energéticas del ser humano adulto
Las necesidades energéticas totales según la FAO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
Entrevista con el paciente
Evaluación dietética
Evaluación clínica
Evaluación antropométrica
Evaluación bioquímica
Evaluación inmunológica
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA DIETA EQUILIBRADA
Aportes dietéticos recomendados
Dieta equilibrada
La pirámide alimentaria
Comer fuera de casa y la dieta equilibrada
La dieta mediterránea
Mitos en nutrición y dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS
Necesidades nutricionales durante el embarazo
Necesidades nutricionales durante la lactancia
Necesidades nutricionales en el lactante
Necesidades nutricionales en la infancia
Necesidades nutricionales en la adolescencia
Necesidades nutricionales en el envejecimiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS EN ESTADOS PATOLÓGICOS
Dieta hiposódica
Dieta hipocalórica
Dieta hipercalórica
Dieta baja en azúcar
Dieta para la osteoporosis
Dieta astringente
Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común
Dieta pobre en grasa. Protección Biliar
UNIDAD DIDÁCTICA 7. INFLUENCIA DE LOS NUTRIENTES SOBRE LA SALUD
Las grasas
Ácidos grasos trans
El colesterol
Proteínas
Hidratos de carbono
Fibra vegetal
Antioxidantes
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DISLIPEMIAS
Introducción a las dislipemias
Tratamiento de las dislipemias
Alimentos recomendables y no recomendables para las dislipemias
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIABETES
Características generales de la diabetes
Resistencia a la insulina y síndrome metabólico
Alimentación adecuada en la diabetes para prevenir enfermedades
Ejercicio físico y diabetes
UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD
Generalidades de la obesidad
Epidemiología de la obesidad
Causas del sobrepeso y la obesidad
Fisiopatología de la obesidad
Tipos de sobrepeso y obesidad
Tratamiento de la obesidad
MÓDULO 9. PROYECTO FIN DE MÁSTER
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