Máster online
Duración : 9 Meses
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Objetivos
Formar expertos con conocimientos sólidos de nutrición, salud y las distintas patologías asociadas, a efectos de establecer adecuadas prescripciones terapéuticas de alimentos. Adquirir habilidades comunicativas para saber cómo transmitir los conocimientos desde el rigor científico. Saber integrar los conocimientos adquiridos sobre las particularidades funcionales de nuestro sistema digestivo. Aprender a diseñar y evaluar acciones de mejora en la elaboración de dietas y planes alimenticios en las distintas etapas evolutivas de la población afectada. Conocer el efecto que tienen las propiedades nutritivas, físicas, químicas, microbiológicas y funcionales de los alimentos en nuestro organismo. Saber diseñar, gestionar y ejecutar un programa de intervención nutricional, identificando previamente los elementos sociales, demográficos y epidemiológicos del entorno. Implementar mecanismos de monitorización y control de riesgos asociados a los hábitos alimentarios, siendo conocedores de la legislación vigente. Aprender a transmitir y asesorar de forma efectiva sobre actividades de promoción de la salud y de prevención de enfermedades asociadas a la nutrición y a estilos de vida.
A quién va dirigido
Este Máster se dirige a todos aquellos profesionales y graduados en Ciencias de la Salud y todo tipo de perfiles que estén interesados en ampliar sus conocimientos nutricionales y contribuir a una mejora de la salud a través de la promoción de hábitos saludables.
Requisitos
Estar en posesión de un título de Grado, Arquitectura, Ingeniería Superior o Técnica, Licenciatura, Diplomatura u otro título. Estudiantes cursando una carrera universitaria o estudios superiores equivalentes. Profesionales con proyección profesional en el puesto desempeñado.
Temario completo de este curso
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y NUTRIENTES
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
MÓDULO 3. ASPECTOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS DURANTE EL CICLO DE VIDA
MÓDULO 4. NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS
MÓDULO 5. POLÍTICAS ALIMENTARIAS
MÓDULO 6. EDUCACIÓN NUTRICIONAL y PSICOLOGÍA DE LA SALUD
MÓDULO 7. ALIMENTACIÓN COLECTIVA
MÓDULO 8. NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
MÓDULO 9. COACHING NUTRICIONAL
MÓDULO 10. INTELIGENCIA EMOCIONAL
MÓDULO 11. PRACTITIONER EN PNL