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Master of Science in Poultry Science, M.Sc./ Maestría en Ciencias Avícolas, ...

Master of Science in Poultry Science, M.Sc./ Maestría en Ciencias Avícolas, M.Sc.

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En vista de los mercados globales emergentes y la liberalización del comercio, es necesario modernizar este sector avícola para agregar valor a los productos y hacerlos competitivos a nivel mundial. Esto se puede lograr mediante la aplicación de métodos de producción que utilizan los últimos avances en tecnología. La industria avícola no ha recibido la atención que merece, aunque es importante en la producción de alimentos y la erradicación de la pobreza.

CIU Cambridge International University los programas de Maestría están diseñados para el reconocimiento del valor de la experiencia laboral de los adultos aportando curricularmente acreditaciones que valoren su cultura, trabajo y experiencia vivida.

Este Master of Science in Poultry Science, M.Sc., desarrolla un programa en idioma español de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una educación, cultura formación y estudios sobre Ciencias Avícolas.

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Objetivos

El Master of Science in Poultry Science, M.Sc., está orientado a un amplio grupo de perfiles profesionales como pueden ser: Licenciados o Graduados en Medicina Veterinaria, Ciencias en agricultura, Gestión de Rangos, Ciencia y Tecnología de Alimentos. El programa de Maestría está diseñado para adultos que trabajan y que ya obtuvieron el título de licenciatura y que cuentan con suficiente experiencia profesional. Puede ser terminado en 24 meses o antes dependiendo de los créditos obtenidos y de la motivación del estudiante. En este programa también se evalúa la experiencia profesional y académica del estudiante para obtener créditos.

A quién va dirigido

o Equipar a los científicos avícolas con conocimientos y habilidades para mejorar la utilización sostenible de los recursos para aumentar la productividad avícola. o Capacitar a la mano de obra para asumir la responsabilidad académica en investigación, consultoría y enseñanza en ciencias avícolas. o Estudiar las especies avícolas de interés zootécnico, los planes de reproducción y producción en la explotación avícola y el manejo de poblaciones avícolas, analizando la organización de la explotación avícola y el control de salud y sanidad avícola.

Requisitos

Este Master of Science in Poultry Science, M.Sc., proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para desarrollar una comprensión profunda de los principios de la Avicultura y sus aplicaciones en diversos campos de la Ciencias Avícolas. Después de completar el programa, estará calificado para seguir una amplia gama de oportunidades de carrera en los diferentes campos de la Industria Avícola.

Temario completo de este curso

CICLO PRIMERO: CIENCIAS AVÍCOLAS I

MCA101 Control y manejo de aves en la explotación avícola

MCA102 Especies avícolas de interés zootécnico

MCA103 Principales razas aviares en producción animal

MCA104 Planes de reproducción en la explotación avícola

MCA105 Planes de producción en la explotación avícola

MCA106 Manejo de poblaciones avícolas

MCA107 Organización de la explotación avícola

MCA108 Control de salud y sanidad avícola

MCA109 Evaluación.

CICLO SEGUNDO: CIENCIAS AVÍCOLAS II

MCA201 Optimización de recursos en la explotación avícola

MCA202 Alimentación de las aves

MCA203 Aplicaciones informáticas genéricas y específicas

MCA204 Gestión de explotaciones avícolas

MCA205 Organización del personal de la explotación avícola

MCA206 Supervisión del personal de la explotación avícola

MCA207 Aplicación de la normativa específica

MCA208 Optimización de recursos en la explotación avícola

MCA209 Evaluación.

CICLO TERCERO: CIENCIAS AVÍCOLAS III

MCA301 Control y manejo de huevos y pollos recién nacidos

MCA302 Calidad de los huevos para consumo

MCA303 Recogida de los huevos para consumo

MCA304 Clasificación de los huevos para consumo

MCA305Manejo de pollos y huevos en la nacedora

MCA306 Protocolo de actuación sobre huevos incubados

MCA307 Clasificación de los pollos según destino

MCA308 Protocolo de actuación sobre pollos

MCA309 Evaluación.

CICLO CUARTO: CIENCIAS AVÍCOLAS IV

MCA401Avicultura ecológica de puesta

MCA402 Razas de gallinas

MCA403 Granja avícola de puesta

MCA404 Manejo de las aves

MCA405 Manejo de la alimentación

MCA406 Manejo de la sanidad

MCA407 Manejo de los residuos

MCA408 Comercialización de los huevos

MCA409 Proyecto final.

Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de Cambridge International University.

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