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Master Oficial Universitario en Gestión de Agronegocios + 60 Créditos ECTS

Master Oficial Universitario en Gestión de Agronegocios + 60 Créditos ECTS

ENALDE BUSINESS SCHOOL

Máster online

Descuento Lectiva
4.720 € 3.495

Duración : 6 Meses

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Objetivos

Identificar las características del sector agroalimentario, sus dificultados, oportunidades y gestión. Dominar el sector de los agronegocios y estar al tanto de las nuevas tendencias. Analizar los nuevos sistemas de producción y distribución avanzada de la industria alimentaria. Examinar el marco internacional y los principales actores en la exportación agroalimentaria. Conocer conceptos nuevos de la agricultura ecológica y analizar su relación con la sanidad. Estudiar los conocimientos para llevar a cabo una auditoría ambiental. Adquirir los conocimientos que aseguren una producción agroalimentaria segura y de calidad.

A quién va dirigido

El Master Oficial Universitario en Gestión de Agronegocios se dirige a personas recién tituladas en el área de empresa que deseen enfocar su carrera en el ámbito agroalimentario. Es la formación esencial para propietarios, directores y gerentes en empresas del sector agrario que deseen ampliar su posición laboral y tengan como ambición mejorar los resultados de las empresas.

Requisitos

Estar en posesión de un título universitario.

Temario completo de este curso


Módulo 1: exportaciones de productos agroalimentarios

  • Unidad didáctica 1: introducción a la exportación agroalimentaria
  • Unidad didáctica 2: marco legislativo internacional y principales actores
  • Unidad didáctica 3: preparando una empresa para exportar
  • Unidad didáctica 4: plan de marketing internacional
  • Unidad didáctica 5: comercialización internacional
  • Unidad didáctica 6: el transporte en el comercio internacional
  • Unidad didáctica 7: métodos de financiación en comercio internacional
  • Unidad didáctica 8: formas de pago en transacciones internacionales
  • Unidad didáctica 9: análisis del riesgo del cambio
  • Unidad didáctica 10: análisis del riesgo de interés
  • Unidad didáctica 11: otros riesgos y su cobertura
  • Unidad didáctica 12: operaciones de factoring y forfaiting
Módulo 2: prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema
  • Unidad didáctica 1: prevención de plagas y enfermedades en agricultura ecológica
  • Unidad didáctica 2: los enemigos de los cultivos y los daños que producen
  • Unidad didáctica 3: normativa básica relacionada
  • Unidad didáctica 4: los enemigos naturales de las plagas y enfermedades
  • Unidad didáctica 5: productos ecológicos utilizados en sanidad ecológica
  • Unidad didáctica 6: maquinaria, útiles y herramientas de aplicación
Módulo 3: normativa y política interna de gestión ambiental de la organización
  • Unidad didáctica 1: determinación del marco legislativo ambiental
  • Unidad didáctica 2: determinación de la normativa de las entidades reguladoras de gestión ambiental
  • Unidad didáctica 3: aplicación de técnicas de archivo relacionado con el sistema de gestión ambiental
  • Unidad didáctica 4: elaboración de informes y documentación del sistema de gestión ambiental
  • Unidad didáctica 5: control de documentos y registros del sistema de gestión ambiental en la organización
Módulo 4: gestión de la calidad y conservación agroalimentaria
  • Unidad didáctica 1: recolección de productos agrícolas
  • Unidad didáctica 2: la carga, descarga y transporte de los productos agrícolas
  • Unidad didáctica 3: operativa y documentación de movimiento y reparto de proximidad
  • Unidad didáctica 4: conducción de transpalés y carretillas de mano
  • Unidad didáctica 5: mantenimiento de primer nivel de transpalés y carretilla de mano
  • Unidad didáctica 6: fases y operaciones en la cadena logística
Módulo 5: gestión agroindustrial
  • Unidad didáctica 1: retos, necesidades y responsabilidades de la industria agroalimentaria actual
  • Unidad didáctica 2: trazabilidad y seguridad
  • Unidad didáctica 3: envasado y etiquetado
  • Unidad didáctica 4: registro de los productos
  • Unidad didáctica 5: gestión de la calidad en la empresa agroalimentaria
  • Unidad didáctica 6: introducción a la exportación agroalimentaria
  • Unidad didáctica 7: fertilizantes orgánicos
  • Unidad didáctica 8: productos fitosanitarios
  • Unidad didáctica 9: materias primas en la industria de alimentos y piensos secos para la alimentación animal
  • Unidad didáctica 10: importancia de la digitalización en la industria 4.0
  • Unidad didáctica 11: sistemas de producción y distribución avanzada de la industria alimentaria 4.0
  • Unidad didáctica 12: organización del mantenimiento
  • Unidad didáctica 13: gmao - Gestión del mantenimiento asistido por ordenador
  • Unidad didáctica 14: reglaje y ajustes de instalaciones automatizadas
Módulo 6: responsabilidad social corporativa
  • Unidad didáctica 1: la responsabilidad social corporativa y la empresa sostenible
  • Unidad didáctica 2: ámbitos de la “responsabilidad social corporativa”
  • Unidad didáctica 3: mecanismos de la “responsabilidad social corporativa”
  • Unidad didáctica 4: iniciativas en “responsabilidad social corporativa”
  • Unidad didáctica 5: la gestión de la “responsabilidad social corporativa”
  • Unidad didáctica 6: el plan de “responsabilidad social corporativa”
  • Unidad didáctica 7: foros de participación y representación
  • Unidad didáctica 8: la normativa iso 26000
  • Unidad didáctica 9: sistemas de gestión de la responsabilidad social. Modelo rs10
  • Unidad didáctica 10: la responsabilidad social corporativa y el marketing social
Módulo 7: dirección y gestión de equipos de proyectos
  • Unidad didáctica 1: habilidades de un buen jefe de proyecto
  • Unidad didáctica 2: gestión de proyectos en un entorno ti
  • Unidad didáctica 3: gestión de proyectos internacionales
  • Unidad didáctica 4: gestión avanzada del riesgo
  • Unidad didáctica 5: nuevas metodologías
  • Unidad didáctica 6: fase de búsqueda, selección de proyectos y sus stakeholders
Módulo 8: producción responsable y sostenible en la industria agroalimentaria
  • Unidad didáctica 1: gestión de la seguridad y calidad en la empresa agroalimentaria
  • Unidad didáctica 2: gestión medioambiental en la empresa agroalimentaria
  • Unidad didáctica 3: eficiencia energética en la empresa agroalimentaria
  • Unidad didáctica 4: buenas prácticas sociales en la empresa agroalimentaria
  • Unidad didáctica 5: prevención de riesgos penales en la empresa agroalimentaria
  • Unidad didáctica 6: gestión de la continuidad del negocio
Módulo 9: proyecto fin de máster
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