Máster Online en Lean Manufacturing

Máster Online en Lean Manufacturing

CESIF - Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica

Máster online


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El objetivo del Máster Online en Lean Manufacturing es proporcionar a los profesionales de las industrias farmacéutica, biotecnológica, alimentaria y química una visión profunda, completa y actualizada de los procedimientos para la mejora continua de procesos que permitan a las organizaciones de estos sectores alcanzar la excelencia operacional.

El programa ha sido diseñado para aportar a los participantes sólidos conocimientos de los conceptos básicos generales y transversales que permitan optimizar la competitividad a través de procesos de mejora continua (algunos requeridos por ley).

En el entorno actual, las industrias de proceso están inmersas en un proceso de transformación continuo, acelerado por la coyuntura de competencia globalizada, por las exigentes expectativas de los consumidores y por los estándares de calidad e inocuidad de los productos exigidos, así como por los requerimientos medioambientales, obligatorios por la legislación vigente y establecidos de forma voluntaria por la propia estrategia de negocio.

Esta situación del entorno proporciona excelentes oportunidades profesionales a titulados universitarios o personas con experiencia acreditada, para cubrir la demanda de expertos en estos ámbitos. Los nuevos profesionales deben que aportar conocimientos especializados de procesos y técnicas de mejora continua bajo la metodología Lean Manufacturing, complementada con herramientas de Seis-Sigma, TPM y otras. Para dominar estos procesos y herramientas se ha diseñado este programa.

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Temario completo de este curso

1.LEAN PARA INDUSTRIAS DE PROCESO
  1. Introducción a la sistemática Lean de Mejora Continua (MC).
  2. Los tres factores de éxito de Lean.
  3. Lean aplicado en la industria farmacéutica.
  4. Implantación de mejora continua con sistemática Lean.
  5. Fase diagnóstico de una implantación Lean.
  6. Estado futuro y potencial máximo.
  7. Piloto, implantación y sostenibilidad del modelo.
  8. Lean y la industria alimentaria.
  9. Aplicación de mejora continua en Pfizer.
2.HERRAMIENTAS 5S
  1. Introducción a 5S
  2. Formación de Champions 5S. Actividades y responsabilidades.
  3. Desarrollo del taller 5S. S1 seleccionar. S2 situar. S3 sanear. S4 sistematizar. S5 sostener.
  4. Auditorías 5S
  5. Reuniones 5S; nivel zona 5S, nivel planta.
  6. Ejemplo de aplicación de 5S en industria farmacéutica.
3.MANTENIMIENTO TOTAL DE LA PRODUCCIÓN. TPM.
  1. Introducción a TPM.
  2. Pilares TPM.
  3. Mantenimiento autónomo.
  4. Mejora enfocada.
  5. Pilar: Mantenimiento planificado.
  6. Pilares: Mantenimiento de: Calidad y seguridad, higiene y medio ambiente.
  7. Pilares: Gestión de fase inicial. oficina TPM. formación y entrenamiento.
4.PERFORMANCE MANAGEMENT
  1. Introducción a Performance Management. (PM).
  2. PM a nivel de puesto de trabajo.
  3. Reuniones de 5 minutos TOP5.
  4. Reuniones diarias TOP30.
  5. Otras reuniones de PM.
  6. Evaluación de reuniones de PM mediante auditorías in-situ.
  7. Factores de éxito en la aplicación de Performance Management.
5.TÉCNICAS Y HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LA PRODUCCIÓN. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
  1. Introducción a solución de problemas (SP). 5XQ.
  2. Herramientas básicas para solución de problemas.
  3. Herramientas avanzadas para solución de problemas.
  4. Eventos “Kaizen” para la solución de problemas.
  5. Análisis de los pasos de un Kaizen.
  6. Ejemplo de aplicación de Kaizen de 6 pasos en industria farmacéutica.
6.HERRAMIENTAS LEAN SIX-SIGMA (LSS) MÁS USADAS EN INDUSTRIAS DE PROCESO
  1. Diagramas VSM (Value Stream Mapping) y los 7 desperdicios.
  2. VSM y otros diagramas de proceso.
  3. Árbol de indicadores (KPIs).
  4. Indicador OEE (Overall Equipment Effectiveness).
  5. Indicador RFT.
  6. SMED (Cambios Rápidos de Formato).
  7. Estandarización con óptica Lean.
  8. Otras herramientas Lean, Andon, Kanban…
  9. Flujo en un entorno de laboratorio farmacéutico.
  10. Herramienta DMAIC.
  11. Ejemplos de herramientas Lean en industria farmacéutica-alimentaria.
  12. OPE, SPAGUETTI, EPEC, PSM.
7.OTRAS SISTEMÁTICAS DE MC. SEIS SIGMA, LSS, WCM
  1. Sistemática Seis Sigma de mejora continua.
  2. Sistema de cinturones (blanco, amarillo, verde).
  3. El cinturón negro (Black Belt) y Maestro (MBB).
  4. Herramientas 6-Sigma para reducir la variabilidad.
  5. WCM (World Class Manufacturing).
  6. TOC teoría de las restricciones.
  7. Las distintas sistemáticas y sectores preferentes de aplicación.
8.EL FACTOR HUMANO EN LEAN
  1. “El Factor Humano” y su impacto en la aplicación de Lean.
  2. Lean Management. Cambio cultural.
  3. Gestión de equipos Lean.
  4. Formación de personal en un entorno Lean.
  5. TEL (Trabajo Estándar de Líder).
  6. Resistencia a Lean por parte de directivos.
  7. Comunicación en un entorno Lean. Medios.
  8. Comunicación en un entorno Lean. Sistemas.
  9. El Factor humano en Lean. Una perspectiva desde la industria Farma.
9.ESTRUCTURA DE SOSTENIBILIDAD EN MEJORA CONTINUA
  1. El Departamento de mejora continua.
  2. Reportes periódicos.
  3. Formación continua para PCAs (Plant Change Agents) y Champions.
  4. El factor humano en la mejora continua. Caso Pfizer.
  5. Auditorías anuales del progreso Lean. LEP (Lean Evaluation Program).
  6. Lean desde dentro. Perspectiva de un responsable.
10.LEAN PARA DIRECTIVOS
  1. El directivo y Lean.
  2. Lean para directivos.
  3. Comunicación con óptica Lean directiva.
  4. Lean Extended.
  5. Encuestas de MyC (Mentalidad y Comportamiento).
  6. SDD ( Strategy Development & Deployment).
  7. Qué debe saber y hacer un manager en entornos de mejora continua.
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