PARTE 1. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NECESIDADES NUTRICIONALES I.

1. Transformaciones energéticas celulares.

2. Unidades de medida de la energía.

3. Necesidades energéticas del adulto sano.

4. Necesidades energéticas totales según la FAO.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NECESIDADES NUTRICIONALES II.

1. Valor energético de los alimentos.

2. Tablas de composición de los alimentos.

3. Ley de isodinamia y ley de los mínimos.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES

GRUPOS DE ALIMENTOS.

1. Clasificación de los alimentos.

2. Alimentos de origen animal.

3. Alimentos de origen vegetal.

4. Otros alimentos.

5. Influencia del procesado de los alimentos en su composición y valor nutricional.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN A LO LARGO DEL CICLO VITAL

1. Alimentación del bebé

• Lactancia natural y artificial

• Necesidades nutricionales en el primer año de vida

2. Nutrición en la infancia

• Niño Preescolar (1 3 Años)

• Niños de 46 Años

• Niño Escolar de 7 12 Años

• Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación

3. Nutrición en la Adolescencia

• El Estirón Puberal

• Adolescentes: Consejos para Vida Saludable

4. Alimentación en la edad adulta

• Alimentación en la menopausia

5. Alimentación en la tercera edad

UNIDAD DIDÁCTICA 5. OBESIDAD Y SOBREPESO

1. Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso

• Epidemiología

• El tejido adiposo

2. Causas de sobrepeso y obesidad

3. Fisiopatología de la obesidad

• Fisiología del apetito y de la saciedad

• Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta

4. Tipos de sobrepeso y obesidad

UNIDAD DIDÁCTICA 6. RIESGOS Y PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD

1. Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad

2. Síndrome metabólico

• Causas del síndrome metabólico

3. Diabetes mellitus tipo II

• Clasificación de la diabetes

4. El síndrome de hipoventilaciónobesidad

5. El síndrome de apnea obstructiva del sueño

• Causas y factores de riesgo para la apnea del sueño

6. La hipertensión arterial

• Causas de la hipertensión arterial

7. La enfermedad cardiovascular

8. Neoplasias

• Neoplasia de mama

• Neoplasia de endometrio

• Neoplasia de hígado

UNIDAD DIDÁCTICA 7. VALORACIÓN DE PACIENTES CON OBESIDAD

1. Entrevista con el paciente

2. Evaluación dietética

• Técnicas para evaluar el consumo de alimentos

3. Evaluación antropométrica

• Instrumental utilizado para realizar medidas antropométricas

• Medidas antropométricas

4. Evaluación bioquímica

• Parámetros a valorar

UNIDAD DIDÁCTICA 8. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD

1. Intervención dietética

• Dietas hipocalóricas

• Planificación de la dieta

2. Sustitutivos de comidas

• Características nutricionales

• Evidencia científica en la utilización de los sustitutivos de comidas para dietas

3. Intervención quirúrgica

• Pautas alimentarias y dietéticas en la cirugía bariátrica

4. Educación alimentaria terapéutica

• Contenidos de programas de educación alimentaria

5. Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad

UNIDAD DIDÁCTICA 9. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y DE LA OBESIDAD

1. Prevención

• Niveles de prevención

2. Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas

3. Educación alimentaria

4. Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad

5. Estilo de vida saludable

• Estrategia NAOS

UNIDAD DIDÁCTICA 10. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA OBESIDAD

1. Psicología y obesidad

2. Problemas psicológicos en la obesidad

• Imagen corporal distorsionada

• Descontrol alimentario

• Ansiedad

• Depresión

3. Evaluación psicológica del paciente con obesidad

• Evaluación psicológica

• Evaluación familiar

4. Pautas de atención psicológica

• Psicoterapia Individual

• Terapia de grupos

5. Farmacoterapia

UNIDAD DIDÁCTICA 11. OBESIDAD INFANTIL

1. La obesidad infantil

• Factores que aumentan la probabilidad de padecer obesidad

2. Nutrición infantil

• Pirámide nutricional infantil

• Ritmos alimentarios durante el día

3. Importancia de la nutrición en la edad infantil

• El papel de la escuela en la alimentación

4. Plan semanal de comidas

PARTE 2. COACHING DEPORTIVO

UNIDAD FORMATIVA 1. INTRODUCCIÓN AL COACHING

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES EL COACHING?

1. El cambio, la crisis y la construcción de la identidad

2. Concepto de coaching

3. Etimología del coaching

4. Influencias del coaching

5. Diferencias del coaching con otras prácticas

6. Corrientes actuales de coaching

UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPORTANCIA DEL COACHING

1. ¿Por qué es importante el coaching?

2. Principios y valores

3. Tipos de coaching

4. Beneficios de un coaching eficaz

5. Mitos sobre coaching

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING (I)

1. Introducción: los elementos claves para el éxito

2. Motivación

3. Autoestima

4. Autoconfianza

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING (II)

1. Responsabilidad y compromiso

2. Acción

3. Creatividad

4. Contenido y proceso

5. Posición meta

6. Duelo y cambio

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ÉTICA Y COACHING

1. Liderazgo, poder y ética

2. Confidencialidad del Proceso

3. Ética y Deontología del coach

4. Código Deontológico del Coach

5. Código Ético

UNIDAD FORMATIVA 2. EL PROCESO DE COACHING

UNIDAD DIDÁCTICA 6. COACHING, CAMBIO Y APRENDIZAJE

1. La superación de los bloqueos

2. El deseo de avanzar

3. Coaching y aprendizaje

4. Factores que afectan al proceso de aprendizaje

5. Niveles de aprendizaje

UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL PROCESO DE COACHING: ASPECTOS GENERALES

1. Coaching ¿herramienta o proceso?

2. Motivación en el proceso

3. La voluntad como requisito del inicio del proceso

4. Riesgos del proceso de coaching

UNIDAD DIDÁCTICA 8. HABILIDADES RELACIONADAS CON EL PROCESO

1. Introducción

2. Escucha

3. Empatía

4. Mayéutica e influencia

5. La capacidad diagnóstica

UNIDAD DIDÁCTICA 9. FASES EN EL PROCESO DE COACHING

1. Primera fase: establecer la relación de coaching

2. Segunda fase: planificación de la acción

3. Tercera fase: ciclo de coaching

4. Cuarta Fase: evaluación y seguimiento

5. Una sesión inicial de coaching

UNIDAD DIDÁCTICA 10. EVALUACIÓN (I)

1. ¿Por qué es necesaria la evaluación?

2. Beneficios de los programas de evaluación de coaching

3. Factores que pueden interferir en la evaluación

4. ¿Cómo evaluar?

5. Herramientas de medida para la evaluación de resultados

UNIDAD DIDÁCTICA 11. EVALUACIÓN (II)

1. El final de la evaluación

2. Evaluación externa

3. Sesiones de evaluación continua

4. Tipos de perfiles

5. Cuestionario para evaluar a un coach

UNIDAD FORMATIVA 3. COACH Y COACHEE

UNIDAD DIDÁCTICA 12. EL COACH

1. La figura del coach

2. Tipos de coach

3. Papel del coach en el proceso de coaching ejecutivo

UNIDAD DIDÁCTICA 13. COMPETENCIAS DEL COACH

1. Competencias clave y actuación del coach

2. Las características del coach efectivo para el desarrollo de competencias

3. Dos competencias clave para el desarrollo de una empresa liberadora

UNIDAD DIDÁCTICA 14. LA PREPARACIÓN DE UN BUEN COACH

1. Preparación técnica: formación y experiencia empresarial

2. Errores más comunes del coach

3. Capacitación para conducir las sesiones de coaching

UNIDAD DIDÁCTICA 15. LA FIGURA DEL COACHEE

1. La figura del coachee

2. Características del destinatario del coaching

3. La capacidad para recibir el coaching

4. La autoconciencia del cliente

UNIDAD FORMATIVA 4. COACHING Y DEPORTE

UNIDAD DIDÁCTICA 16. COACHING Y DEPORTE

1. El origen del coaching

2. La estrategia deportiva

3. Coaching deportivo: aprender a fluir

UNIDAD DIDÁCTICA 17. VALORES DEL DEPORTE

1. El deporte: crisol de valores

2. La sana competitividad

3. Beneficios del deporte

4. Coaching deportivo y salud

UNIDAD DIDÁCTICA 18. EL ENTRENADOR: COACH

1. Descripción del buen entrenador

2. Objetivos, misión y valores del entrenador

3. Claves del entrenadorcoach

4. Gestionar deportistas

UNIDAD DIDÁCTICA 19. EL ENTRENAMIENTO

1. ¿Qué significa entrenar?

2. Claves para un buen entrenamiento

3. Tipos de entrenamiento

4. Parámetros para alcanzar la excelencia

UNIDAD FORMATIVA 5. ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA PRÁCTICA DEPORTIVA

UNIDAD DIDÁCTICA 20. CONCIENCIA PERSONAL

1. El deportista: concentración

2. Regulación emocional en el deporte y las atribuciones

3. Autoestima y autoconfianza

4. Prevención de lesiones

UNIDAD DIDÁCTICA 21. CONCIENCIA GRUPAL

1. El equipo: sinergia grupal

2. Grupo vs. Equipo

3. El éxito colectivo

UNIDAD DIDÁCTICA 22. GESTIÓN DE LAS EMOCIONES

1. Mantener una actitud positiva

2. Motivación

3. Reconocer las posibilidades: autovaloración

4. Energía emocional

5. Intención ganadora

UNIDAD DIDÁCTICA 23. EL CUERPO, LA MENTE Y EL DEPORTE

1. Cuerpo

2. Mente

3. Equilibrio cuerpo y mente

UNIDAD DIDÁCTICA 24. LÍDER Y LIDERAZGO

1. El líder

2. Liderazgo

3. Enfoques centrados en el líder

4. Teorías situacionales o de contingencia

5. Estilos de liderazgo

UNIDAD FORMATIVA 6. TÉCNICAS

UNIDAD DIDÁCTICA 25. TÉCNICAS DEPORTIVAS

1. Introducción a las técnicas de coaching en positivo

2. Visualización

3. Relajación

4. Concentración

UNIDAD DIDÁCTICA 26. TÉCNICAS DE EQUIPO

1. Definición y clasificación

2. Técnicas de grupo grande

3. Grupo mediano

4. Técnicas de grupo pequeño

5. Técnicas que requieren del coach

6. Técnicas según su objetivo

UNIDAD FORMATIVA 7. ESTABLECIMIENTO DE METAS

UNIDAD DIDÁCTICA 27. LAS METAS EN EL DEPORTE

1. ¿Qué entendemos por meta?

2. Pautas para establecer una buena meta

3. Diseño de un sistema de establecimiento de metas

UNIDAD DIDÁCTICA 28. ESTABLECER OBJETIVOS

1. Diferencia entre objetivo y meta

2. Pautas para enunciar objetivos

3. Fases para establecer objetivos

UNIDAD DIDÁCTICA 29. PREPARACIÓN PARA ALCANZAR LA META

1. Plantear las metas

2. Conseguir las metas

UNIDAD FORMATIVA 8. COACHING DEPORTIVO Y OTRAS DISCIPLINAS

UNIDAD DIDÁCTICA 30. COACHING, PSICOLOGÍA DEL DEPORTE Y DEPORTE

1. ¿Qué es la psicología del deporte?

2. Herramientas, ejercicios y principios de la psicología del deporte

3. Aportaciones de la psicología al deporte

UNIDAD DIDÁCTICA 31. COACHING, MENTORING Y DEPORTE

1. ¿Qué es el mentoring?

2. Semejanzas y diferencias entre coaching y mentoring

3. Principios y leyes del mentoring

4. Herramientas y técnicas del mentoring

UNIDAD DIDÁCTICA 32. COACHING, INTELIGENCIA EMOCIONAL Y DEPORTE

1. ¿Qué es la Inteligencia Emocional?

2. Componentes de la inteligencia emocional

3. Habilidades de inteligencia emocional

4. Aportaciones de la Inteligencia Emocional al deporte

UNIDAD DIDÁCTICA 33. COACHING, PNL Y DEPORTE

1. ¿Qué es la Programación Neurolingüística?

2. Principios de la PNL

3. Los sistemas representacionales

4. Coaching, PNL y deporte