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Máster universitario en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte

Máster universitario en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte

UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA

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Objetivos

El objetivo general del máster universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte consiste en dotar a los profesionales del ámbito de la salud y del deporte de competencias necesarias para integrar y aplicar los conocimientos en alimentación aplicados a la actividad física, el deporte y la salud. Para lograrlo es necesario superar estos tres subobjetivos: - Integrar conocimientos específicos sobre alimentación en la actividad física y en el deporte en diferentes situaciones y fases de entrenamiento, incluyendo grandes retos deportivos, nuevas tendencias en entrenamiento y de productos alimentarios específicos. - Adquirir herramientas prácticas de comunicación, educación y empoderamiento orientadas a la educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables por medio de la alimentación y la actividad física. - Interiorizar la idea de la importancia de la realización de intervenciones de alimentación basadas en la evidencia que optimicen los procesos de prevención, promoción y educación de la salud así como la optimización del rendimiento en el deporte.

Requisitos

Para cursar el máster universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte es obligatorio haber superado uno de los títulos universitarios del área de ciencias de la salud que se detallan a continuación: - Grado o diplomatura en Nutrición Humana y Dietética. - Grado o licenciatura en Medicina. - Grado o diplomatura en Enfermería. - Grado o licenciatura en Farmacia. - Grado o diplomatura en Fisioterapia. - Grado o licenciatura en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (CAFD). También se admiten otras titulaciones afines o equivalentes al área de ciencias de la salud.

Temario completo de este curso

ASIGNATURAS OBLIGATORIAS

  • Biología y fisiología aplicada al deporte
  • Alimentos, cocina y deporte
  • Aspectos socioculturales de la alimentación y el deporte
  • Alimentación y actividad física en las diferentes etapas de la vida
  • Ergogenia nutricional y farmacológica
  • Alimentación y rendimiento deportivo
  • Valoración integral del deportista
  • Psicología aplicada a la alimentación y el deporte
  • Alimentación y actividad física en las enfermedades de gran prevalencia
  • Nuevas tendencias en nutrición deportiva

ASIGNATURAS OPTATIVAS

  • I+D en productos alimentarios para deportistas
  • Comunicación y marketing en nutrición deportiva*
  • Estrategias alimentarias en grandes retos deportivos
  • Comunicación, educación y empoderamiento**

PRÁCTICUM

  • Prácticum

TRABAJO FINAL DE MÁSTER

  • Trabajo final de máster

COMPLEMENTOS DE FORMACIÓN

  • Nutrición básica
  • Fisiología del ejercicio y bases del entrenamiento deportivo

* Asignatura que sólo se cursa en octubre

** Asignatura que sólo se cursa en marzo

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