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Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

IMF Smart Education

Máster semipresencial

Madrid

Descuento Lectiva
12.000 € 4.200

Duración : 1 Año

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Madrid
Abril 2023

Objetivos

Adquirir un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores.

A quién va dirigido

Profesionales y estudiantes que desean ampliar sus conocimientos en el campo de la seguridad y el control de la calidad alimentaria. Personas interesadas en dominar las herramientas y sus aplicaciones en la industria, consultoría, laboratorios del sector alimentario.

Requisitos

Titulación Universitaria o experiencia profesional equivalente.

Temario completo de este curso

MATERIA I: Los alimentos
MATERIA II: Conservación de los alimentos
MATERIA III: Seguridad e higiene de los alimentos
MATERIA IV: Operaciones de transformación y conservación de los alimentos
MATERIA V: Instrumentación de medida y control de variables
MATERIA VI: Procesos técnicos de elaboración
MATERIA VII: Fundamentos de la gestión de la calidad y la seguridad
alimentaria
MATERIA VIII: Modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria (I)
MATERIA IX: Modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria (II)
MATERIA X: Implantación, documentación, auditoría y mejora de sistemas de gestió
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