Curso presencial
Madrid
Duración : 6 Meses
¿Te interesa contar con los conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como dependiente de pescadería? Si es así, esta información es de tu interés. Se trata del curso de Dependiente de Pescadería que lo desarrolla e imparte MercaMadrid Formación en modalidad presencial durante un mes.
Con la realización de este curso el alumnado estará en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una pescadería, atender al cliente, ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo un tratamiento, acondicionamiento, preparado, envasado, etiquetado, etc. óptimo del producto, siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente.
Por lo descrito te animamos a solicitar más información acerca del programa y el proceso de inscripción, déjanos tus datos en el botón de pedir información y asesor entrará en contacto a la brevedad posible.
¿Das inicio?
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
l finalizar el curso de formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una pescadería con la responsabilidad propia de su nivel, en cuanto a poder atender al cliente y ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo el necesario tratamiento, acondicionamiento, preparado, envasado, etiquetado, etc., siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente.
A quién va dirigido
Personas que deseen desarrollar su actividad profesional en el departamento de producción en industrias alimentarias dedicado al acondicionamiento de pescados y mariscos: congelados, en entidades de naturaleza privada en empresas de tamaño mediano o grande o microempresa por cuenta ajena. Desarrolla su actividad dependiendo, en su caso, funcional y/o jerárquicamente de un superior, puede tener personal a su cargo en ocasiones, por temporadas o de forma estable en el desarrollo de la actividad profesional se aplican los principios de accesibilidad universal de acuerdo con la normativa aplicable.
Requisitos
Cumplir como mínimo alguno de los siguientes requisitos: Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalente. Certificado de profesionalidad de nivel 2. Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas. Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
Temario completo de este curso
Módulo 1: Mercado y comportamiento de la persona consumidora
Módulo 2: Argumentario de pescados y mariscos
Módulo 3: Familias de pescado fresco y marisco y sus técnicas de pesca
Módulo 4: Acondicionamiento de la sección de pescadería
Módulo 5: Utillaje y maquinaria de la sección de pescadería
Módulo 6: Trazabilidad, planes de seguridad e higiene
Módulo 7: Gestión comercial de la sección de pescadería
Módulo 8: Atención al cliente
Módulo 9: Planes comerciales
Módulo 10: Polivalencia en sala de supermercado
Módulo 11: Prevención de riesgos laborales
Módulo 12: Sensibilización en materia de igualdad de oportunidades