ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
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dedicada a elaborar vino 2. Bodega destinada a criar vino 3. Bodega de embotellado y venta de vino 4. Bodega de almacenamiento de vino UNIDAD DIDÁCTICA 2
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Canguro 36. Cóctel Marka Kalinda 37. Cóctel Vodka Gibson PARTE 3 MÓDULO 1. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE 1. Introducción a la cata 2. Fase olfativa 3
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Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.Requisitos: No se necesitan requisitos...
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3.120 € 780 €
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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