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Bases para la nutrición humana

Bases para la nutrición humana

EFA CAMPOMAR.

Postgrado presencial

Roquetas De Mar (Almería)


1001-2000 €

El objetivo principal de esta acción formativa es:

Obtener una formación complementaria en los campos de la estadística, la biología celular y la química general, aplicados a la nutrición humana.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Roquetas De Mar

Temario completo de este curso

Los contenidos desarrollados en esta acción formativa son:

Bloque I. Estadística

  • Introducción: Definición y aplicación de la Estadística en Ciencias de la Salud.

  • Conceptos generales. Distribuciones de frecuencias.

  • Medidas descriptivas de una variable estadística.

  • Fundamentos de probabilidad. Algunos modelos probabilísticos. Introducción a la inferencia estadística.

Bloque II. Biología Celular

  • Introducción a la célula. Teoría celular.

  • Estructura, origen y evolución celular. Célula procariota y eucariota. Estructura y función de las membranas celulares.

  • Transporte a través de membrana. Señalización celular.

  • Especializaciones de la superficie celular. Pared celular

  • Citoplasma. Componentes del citoesqueleto y movimiento celular.

  • Sistemas de endomembranas. Retículo endoplásmico. Aparato de Golgi. Lisosomas. Microcuerpos.

  • Orgánulos energéticos. Estructura y función de mitocondrias y cloroplastos. Fotosíntesis.

  • El núcleo celular. Cromatina y estructura cromosómica. Nucleolo. Ciclo celular

  • Ácidos Nucleicos. Bases nitrogenadas. Nucleósidos. Nucleótidos. Mitosis y meiosis

  • Replicación. Replicación procariota. Replicación eucariota. Reparación del ADN

  • Transcripción. Estructura de los promotores. Etapas de la transcripción. Maduración del ARNm nuclear heterogéneo.

  • Traducción. El código genético. Etapas de la traducción. Regulación del proceso.

Bloque III. Química General

  • Enlace químico.

  • Disoluciones.

  • Termoquímica y cinético-química

  • Reacciones de transferencia de protones.

  • Reacciones de transferencia de electrones.

  • Introducción a la Química Orgánica.

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