Postgrado en Microbiología Industrial, Ambiental y Biotecnología
IUCT - Institut Universitari de Ciència i TecnologiaPostgrado presencial
Mollet Del Vallès (Barcelona)
5.220 €
Duración : 5 Meses
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3.450 €
Postgrado en Microbiología especializado en Microbiología Industrial, ambiental y biotecnología microbiana
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Fecha inicio
A quién va dirigido
A licenciados o ingenieros con nociones básicas en algunas de las siguientes áreas: Biología, Farmacia, Clínica, y/o Veterinaria
Requisitos
Es necesario estar en posesión de una titulación universitaria para poder acceder a esta formación.
Temario completo de este curso
2. Los microorganismos: definición y tipos: las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos3. La estructura bacteriana
4. El crecimiento microbiano
5. El cultivo y aislamiento de microorganismos
6. El análisis microbiológico
7. Desinfección y esterilización 8. Taxonomía bacteriana 9. Las bacterias gramnegativas 10. Las bacterias grampositivas 11. Los hongos: mohos y levaduras 12. Los virus 13. Los parásitos eucariotas: unicelulares y multicelulares14. Seminarios y conferencias15. Prácticas de laboratorio
Microbiología Industrial (32 horas teóricas, 8 horas seminarios, 40 horas prácticas)
1. Gestión y organización en el laboratorio microbiológico2. Métodos analíticos
3. La validación de los métodos y la cualificación de los equipos
4. Aplicación de las validaciones a cada tipo de parámetro microbiológico
La biotecnología microbiana 80 h. (32 horas teóricas, 8 horas seminarios, 40 horas prácticas)
- Microorganismos con interés biotecnológico e industrial: diversidad, aislamiento, selección y mantenimiento.
- Mejora y desarrollo de microorganismos industriales. Mutagénesis y selección de mutantes. Recombinación. Métodos de screening.
- Mejora y desarrollo de cepas. Tecnología del ADN recombinante (Introducción a la Ingeniería Genética). Análisis Metagenómico
- Bioprocessing. Aspectos generales de las fermentaciones. Medios de cultivo (generalidades). Diseño y optimización de medios de fermentación (métodos estadísticos). Esterilización. Preparación de inóculos.
- Bioprocessing. Sistemas de fermentación. Diseño de biorreactores. Escalado
- Bioprocessing. Recuperación de los productos de fermentación. Tratamiento de residuales. Aspectos económicos
- Bioprocessing: Producción de metabolitos por células y enzimas inmovilizadas. Biotransformación microbiana
- La biotecnología aplicada a los procesos sostenidos
- Procesos de producción mediante química convencional
- Concepto de procesos industriales ecológicamente sostenidos
- Concepto de minimización de residuos y reaprovechamiento de los subproductos
- La Green chemistry
- La aplicación de la biotecnología a procesos sostenidos