Este Diploma de Experto en Nutrición y Dietética Clínica, DEX., es una herramienta útil para los profesionales del campo de la salud a los problemas que la nutrición y la dietética presentan a las personas enfermas. Aporta bases, conocimientos y capacitaciones técnicas para evaluar los problemas nutricionales de los pacientes y para poder formular diferentes tipos de programas de alimentación personalizada y de apoyo nutricional, adaptándose a diversas situaciones patológicas de la práctica clínica habitual.
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Objetivos
• Saber el tratamiento dietético de las enfermedades relacionadas estrechamente con la alimentación y la nutrición. • Abordar los objetivos nutricionales y terapéuticos para cada una de las dietas, y se proporcionan indicaciones de uso, características nutricionales, precauciones a la hora de seguirlas; todo ello con un máximo rigor científico y actualización del contenido.
A quién va dirigido
El único requisito a cumplir para realizar este Curso de Experto en Nutrición y Dietética Clínica, DEX estar relacionado con el ámbito Sanitario o tener más de 21 años de edad con una capacidad profesional adecuada.
Requisitos
Este Diploma Experto en Nutrición y Dietética Clínica, DEX, pretende capacitar al estudiante para identificar los fundamentos nutricionales y conocer las recomendaciones dietéticas para una alimentación saludable, así como para tratar las enfermedades de mayor prevalencia.
Temario completo de este curso
CICLO PRIMERO: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN CLÍNICA
DDN101 Principios generales
DDN102 Dietas diferenciadas
DDN103 Dietas modificadas
DDN104 Dietas controladas I
DDN105 Dietas en la alergia
DDN106 Dietas en las intolerancias
DDN107 Dietas controladas II
DDN108 Dieta sin gluten
DDN109 Evaluación.
CICLO SEGUNDO: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN CLÍNICA
DDN201 Dietas controladas III
DDN202 Dieta vegetariana
DDN203 Recomendaciones nutricionales
DDN204 Sintomatología gastrointestinal
DDN205 Dieta en la cirugía gastrointestinal
DDN206 Modificaciones dietéticas
DDN207 Interacción fármacos-nutrientes
DDN208Suplementación nutricional
DDN209Evaluación. Conclusión.
Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de UPE Universidad de los Pueblos de Europa.