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Seguridad Alimentaria: legislación y prerequisitos de higiene alimentaria

Seguridad Alimentaria: legislación y prerequisitos de higiene alimentaria

Aulaformacion Business School

Postgrado online

Descuento Lectiva
195 € 155

Duración : 1 Semana

Programa formativo, cuya finalidad es definir la seguridad alimentaria y conocer su legislación aplicable.

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Objetivos

Los resultados del aprendizaje son:  Definir la seguridad alimentaria y su campo de aplicación  Conocer la legislación aplicable a la industria alimentaria e identificar sus prerrequisitos

A quién va dirigido

interesados en la seguridad alimentaria

Requisitos

Requisitos de acceso al curso y al diploma universitario: Personas mayores de edad que quieran formarse para un desarrollo profesional. No se requiere titulación alguna.

Temario completo de este curso

1. Introducción a la seguridad alimentaria

2. Definición y conceptos de seguridad alimentaria

3. Legislación alimentaria, publicación y aplicación

4. Legislación de carácter general de la seguridad alimentaria

5. ¿qué es el codex alimentarius? principios generales

6. Prerrequisitos

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