Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: Efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso amasado y embutido de productos frescos consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.
Caracterizar las materias primas y auxiliares especias...
349 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, preparando el puesto de trabajo, decepcionando materias primas y auxiliares, seleccionando, clasificando y dosificando carnes y grasas, picando/cuterizando, amasando/macerando...
395 €
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maquinaria industrial
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Carrera universitaria en Tarragona
Grado en Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios
1.208 €
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Carval Formacion sl |
Curso online
ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS CON PRÁCTICAS V
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Ciclo formativo a distancia
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TÉCNICO SUPERIOR EN PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
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Escuela Atelier |
Curso online
Carnicería y elaboración de productos cárnicos (curso online con prácticas presenciales incluídas)
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2.320 € 580 €
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