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Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del sector e identificar los conceptos básicos de food defense, appcc y limpieza y desinfección en los productos hortofrutícolas.Objetivos: Identificar los conceptos básicos de Food Defense,...
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En este curso aprenderás conocimientos elementales sobre peligros alimentarios y las medidas preventivas que se deben tomar para su control según la normativa vigente.Objetivos: Adquirir conocimientos básicos sobre los peligros alimentarios y las medidas...
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Curso subvencionado para trabajadores online
ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - SSCI008PO MAS INFORMACION FORMANCHA.A quién va dirigido:
Dirigido al sector de: SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES
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Adquiere con nuestro curso online los conocimientos necesarios para una correcta realización de la limpieza en espacios de industrias alimentarias. Conoce la composición de los alimentos y su posible contaminación por un mal uso y los pasos a seguir para...
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Curso subvencionado para trabajadores en GANDIA (Valencia)
El alumnado conseguirá dentificar los conceptos básicos relacionados a los productos hortofrutícolas, como la alteración y contaminación de los alimentos, los tratamientos de conservación, el sistema APPCC, el plan de limpieza y desinfección y la introducción...
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Academia Millenium sll |
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Aprende todo lo relacionado con la higiene alimentaria, la ateración y contaminación de los alimentos, los gérmenes, las medidas de higiene personal, los tratamientos de conservación de los alimentos el food defense.Objetivos: Identificar los conceptos...
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La innovación en la cocina está a la orden del día. Cada vez son más las técnicas que se utulizan para elaborar productos más complejos que ofrecer al público. Conocer al detalle la microbiología de los alimentos te ayudará en esa tarea de innovación...
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