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Curso online
Este curso te capacita para velar por una adecuada calidad y seguridad alimentaria, evitando los ingredientes o sustancias potencialmente peligrosas y conocer los protocolos de actuación ante cualquier reacción alérgica o intolerancia.Objetivos: ~- Conocer...
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La buena nutrición es hoy en día unas de las problemáticas que derivan en la obesidad, gracias al postgrado online que el catálogo de Lectiva.com pone a tu disposición, serás un conocedor en realizar dietas especializadas con este Experto en nutrición...
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¿Quién debe realizar el curso? Según el Reglamento UE 1169/2011 todo el personal que suministra o interviene en el proceso de preparación o servicio de alimentos debe estar informado sobre los efectos en el consumidor alérgico o intolerante.
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Postgrado a distancia
Objetivos: Los objetivos de esta formación son:
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Curso online
Aprender y entender los principios básicos de la manipulación de los alimentos es imprescindible para trabajar en Restauración, también trataremos las principales alergias e intolerancias alimentarias.Objetivos: Este permite adquirir los conocimientos...
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