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Objetivos: Con esta formación, el alumno estudiará las características, propiedades y métodos de acondicionamiento, elaboración y conservación de las principales materias primas utilizadas en el ámbito de la panadería y la bollería, como los huevos, los...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Curso en Barcelona
Experto en elaboración de productos de panadería
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