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Cursos de restauración

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MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Máster online
MÓDULO 1. CALIDAD, SEGURIDAD Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. CALIDAD EN RESTAURACIÓN. 1. Calidad básica: 2. División
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Únicas Formacion Sl
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Objetivos: Los objetivo de este curso son aprender a organizar la cocina y conocer las funciones de cada persona, saber almacenar y manipular correctamente los alimentos y conocer todos los ingredientes y ayudar en la elaboración de platos.Requisitos:...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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Objetivos: Con esta triple titulación, el alumno adquirirá un amplio conocimiento en materia de cocina, así como también en materia de gestión de establecimientos o cocinas profesionales.Requisitos: No se requiere de ningún requisito previo.A quién va...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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Objetivos: Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados, las materias primas más utilizadas para la elaboración de helados, el desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
-Intolerancias alimentarias-Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control
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de cultivo. Entomología de la vid. Enfermedades de la vid. Viticultura en regiones secas mediterráneas. Control de calidad en viticultura. Riesgos laborales
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CEE Centro Europeo E-learning
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Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.A quién va dirigido: A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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. MATERIAS PRIMAS CULINARIAS Clasificación gastronómica: variedades más importantes, características físicas, calidades, propiedades organolépticas

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
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alimentarias • Sensibilidades alimentarias UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de calidad • Sistema APPCC 3

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alimentarias • Sensibilidades alimentarias 3 CONTENIDO FORMATIVO UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de calidad

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