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al elaborar ofertas gastronómicas dirigidos a distintos colectivos. Peculiaridades de la alimentación colectiva. UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN Y CONTROL
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De acuerdo al Real Decreto 1700/2007, que establece el certificado de Profesionalidad de la ocupa- ción Gobernanta de hotel, hemos desarrollado un plan formativo que posibilite capacitar profe- sionales que logren desarrollarse en este campo laboral, que...
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Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Seminario Operación y Administración de Restaurantes y Bares (Incluye conocimientos básicos de enología, bar y coctelería).
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