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Cursos de hostelería

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Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Curso online
técnico-sanitarios específicos del sector hortofrutícola. 3. Los sistemas de autocontrol APPCC y GPCH propios del sector hortofrutícola. 4. Trazabilidad
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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Formintegral
Formintegral | Curso online
Este curso te capacita para conocer, interpretar y aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como adquirir destrezas y actitudes en relación a la manipulación adecuada, imponiendo las debidas...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Trazabilidad y seguridad Introducción. Trazabilidad y seguridad. Legislación y Normativas Introducción. Leyes de carácter horizontal. Leyes

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ACEDIS Formación
ACEDIS Formación | Curso online
El Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan...

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ACEDIS Formación
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La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá: Localizar...

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El objetivo general del curso es dar al alumno la formación básica en la elaboración del producto - Realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. - Col-laborar...

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Licea
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El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia.A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán...

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Sfera Proyecto Ambiental S.L.
Sfera Proyecto Ambiental S.L. | Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso son:- Saber qué es un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y las razones por las cuales se utiliza en la industria alimentaria- Entender el significado de todos y cada uno de los términos...

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INEA
INEA | Curso online
Objetivos: • Conocer las principales fundamentos y peligros en relación con la inocuidad alimentaria.Requisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido: Técnicos, trabajadores, empresarios, directivos, gestores y estudiantes de empresas Agroalimentarias

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Estudio Formación
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Te presentamos nuestro curso online de carnicería. Nuestro curso te enseñará a procesar diversas carnes de manera profesional y eficiente. Los estudiantes aprenderán no solo a cortar carnes, sino también a reconocer las diferentes partes del animal, a...

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