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Másters de hostelería

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Si crees que tienes las capacidades para trabajar de carnicero y deseas especializarte en este sector, ahora puedes hacerlo con este Máster de Encargado en Carnicería que te ofrece Lectiva y que imparte ESNECA Business School. Con esta formación obtendrás...
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A PESCADERÍAS PARTE 2 MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PESCADOS Y DERIVADOS INTRODUCCIÓN BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
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A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de la manipulación de alimentos en el sector de la panadería y pastelería, la alimentación saludable, alteración de los alimentos, conocimiento y diferenciación...
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PARTE 1 ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DE CREMAS...
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PARTE 1 ENCARGADO DE PANADERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA 1. Inmersión en el mundo del pan y las masas. 2. Importancia...
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INTRODUCCIÓN BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS 1. Clasificación de los alimentos -Lácteos
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Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Master en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Especialización en Comercio Mayorista + Industrias de Distribución Agroalimentarias + Titulación universitaria destacan la formacion en Empresas...

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Objetivos: El objetivo del máster es formar profesionales capaces de gestionar con éxito las áreas fundamentales de la gestión de empresas de alojamiento turístico, tales como, gestión y dirección del área de alojamiento, alimentación y bebidas, recursos...

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Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...

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