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PARTE 1. ASEPSIA E HIGIENE EN EL MEDIO HOSPITALARIO UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA LIMPIEZA HOSPITALARIA Concepto de hospital Introducción a la limpieza profesional de hospitales: la teoría de Sinner Características...
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PARTE 1. PINCHE DE COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD El turismo y su influencia en la hostelería - Los productos turísticos - El alojamiento La restauración colectiva en la actualidad - Tipos...
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MODULO 1. LE CHIAVI DELL'INDUSTRIA HOSPITALITY UNITÀ DIDATTICA 1. ANALISI E STUDIO DEL MERCATO TURISTICO UNITÀ DIDATTICA 2. DISTRIBUZIONE E VENDITA DEL SERVIZIO TURISTICO UNITÀ DIDATTICA 3. INTERMEDIAZIONE DI TERZI NEL SETTORE ALBERGHIERO...
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Objetivos: - Desarrollar estrategias de liderazgo adaptadas a centros hidrotermales. - Elaborar estudios de mercado para servicios hidrotermales. - Planificar infraestructuras y recursos en centros de bienestar. - Gestionar la comunicación interna y externa...
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Objetivos: - Analizar mercados turísticos y aplicar estrategias de marketing efectivas. - Elaborar un plan de marketing digital adaptado a empresas turísticas. - Implementar técnicas de forecasting para optimizar ingresos. - Diseñar estrategias de CRM...
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Objetivos: - Desarrollar habilidades para gestionar el aprovisionamiento de materias primas de cocina eficientemente. - Implementar técnicas culinarias avanzadas para innovar en la cocina moderna y de autor. - Aplicar normas de seguridad e higiene en...
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MÓDULO 1. LAS CLAVES DE LA INDUSTRIA DEL HOSPITALITY UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS Y ESTUDIO DEL MERCADO TURÍSTICO Aspectos históricos del turismo Definición de turismo y Organización Mundial del Turismo...
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Objetivos: - Estudiar los diferentes tipos de agencias de viajes que hay en el mercado de la oferta turística global.
- Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas...
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Objetivos: Loa objetivos de este Máster en Marketing Hotelero son:
- Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYME´s.
- Conocer los elementos que integran un plan de empresa y la dinámica de su diseño y desarrollo...
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PARTE 1. DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SECTOR TURÍSTICO. Origen y evolución histórica del fenómeno turístico. Factores que influyen en su desarrollo. Dinámica...
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PARTE 1. ESPECIALISTA EN LA ELABORACIÓN DE OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y LOS SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS EMPRESAS DE RESTAURACIÓN. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración...
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Objetivos: Aplicar técnicas comerciales, de promoción de ventas y de negociación, adecuadas a los alojamientos rurales, estimando su importancia para el logro de los objetivos empresariales. Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos que...
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Objetivos: Entre los objetivos del master marketing turisticos destacamos: desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de pyme´s. Conocer los elementos que integran un plan de empresa y la dinámica de su diseño y desarrollo...
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Objetivos: Conocer y diferenciar los productos de panadería. Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en panaderías. Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos...
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Objetivos: - Desarrollar habilidades de aprovisionamiento interno de materiales y materias primas. - Optimizar el almacenamiento y recepción de provisiones en restauración. - Perfeccionar el servicio al cliente y la comunicación en restauración. - Implementar...
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Objetivos: - Analizar los principios del modelo EFQM para aplicar en turismo. - Implementar el sistema de gestión ISO 9001:2015 en empresas turísticas. - Diseñar políticas de calidad para mejorar la satisfacción del cliente. - Evaluar la sostenibilidad...
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Objetivos: - Analizar los impactos ambientales del turismo sostenible. - Evaluar políticas efectivas para el turismo sostenible. - Diseñar productos turísticos sostenibles y alternativos. - Implementar buenas prácticas ambientales en hoteles. - Aplicar...
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MÓDULO 1. PLANIFICACIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO Concepto de turismo El sistema turístico. Partes o subsistemas El mercado turístico La...
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MÓDULO 1. GESTIÓN OPERATIVA, ECONÓMICA Y FINANCIERA EN LA EMPRESA HOTELERA. ELEMENTOS CLAVE DE LA INDUSTRIA DEL HOSPITALITY UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS Y ESTUDIO DEL MERCADO TURÍSTICO Aspectos históricos...
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MÓDULO 1. LAS CLAVES DE LA INDUSTRIA DEL HOSPITALITY UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS Y ESTUDIO DEL MERCADO TURÍSTICO Aspectos históricos del turismo Definición de turismo y Organización Mundial del Turismo...
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