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Las peticiones de reservas pueden llegar al servicio de recepción de diferentes maneras: a través de la propia página web del hotel, a través de agencias o diferentes webs de reserva, por teléfono, etc. El responsable de gestionarlas analiza detalladamente...
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La cocina profesional ha dado un giro de 180º a largo de las últimas décadas. La globalización ha abierto todo un mundo de posibilidades para los cocineros que buscan inspiración hasta en los lugares más recónditos del globo. ¿Te gustaría abrir tu paladar...
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