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El ecoturismo o turismo ecológico es una alternativa que busca potenciar las actividades y visitas a entornos naturales frente al tradicional turismo de masas. Aunque no todo el turismo a estos lugares se puede denominar como tal; el ecoturismo real está...
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Las transformaciones físicas y químicas han dejado de ser solo cosa de la ciencia. El mundo gastronómico evoluciona cada vez más y con él la forma de utilizar, apreciar y preparar los alimentos. Así que si lo que buscas es ampliar tus conocimientos o...
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Año tras año el número de intolerancias y alergias aumenta entre la población española. Por eso, para un sector como el de la hostelería es importante conocer como prevenir y evitar estos casos. En esta formación aprenderás técnicas de elaboración y conservación...
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