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Cursos de hostelería

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Escuela Internacional de Estudios Profesionales
Escuela Internacional de Estudios Profesionales | Curso a distancia
Este curso del Instituto Europeo de formación y cualificación capacita al alumno en Agencias de viajes. Con el aprenderás los conocimientos necesarios para desempeñar las diferentes tareas de este ámbito, permitiendo ampliar su perfil laboral, gracias...

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Escuela Internacional de Estudios Profesionales
Escuela Internacional de Estudios Profesionales | Curso a distancia
Con el Curso de Camarera/o de Pisos especialista en Limpieza y Puesta a Punto, impartido por el Instituto Europeo de Formación y Cualificación y que se agrega en la oferta académica de Lectiva, podrás sacar el máximo beneficio a este aprendizaje, teniendo...

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Excellence Capacitación Ejecutiva
Excellence Capacitación Ejecutiva | Curso online
Al terminar el seminario, los participantes podrán comprender esta nueva filosofía del negocio, entendiéndolo como un sólo juego de datos, con un objetivo común desde las distintas áreas del negocio (ventas, producción y finanzas), y como un medio para...

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Bárcena Formación
Bárcena Formación | Curso online
Como Centro Homologado de Amadeus IT Group, desde hace más de una década, te ofrecemos los cursos de formación en el sistema de Reservas Amadeus. Además, al realizar tu curso, y pasar el examen, obtendrás Certificación Oficial.Objetivos: Aprender a realizar...

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento. Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos...
Descuento Lectiva
455 € 182
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de actuar bajo normas de seguridad higiene y protección ambiental en hostelería. En concreto el alumno será capaz de: Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad...
Descuento Lectiva
585 € 195
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de administrar unidades de producción culinaria. En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades...
Descuento Lectiva
702 € 234
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales...
Descuento Lectiva
780 € 260
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar los tipos de centros y servicios de información turística explicando su función en el sector turístico. Aplicar procedimientos de gestión de información documentación y programas de actividades de modo que sirvan para alcanzar objetivos predeterminados...
Descuento Lectiva
780 € 260
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar el sector de la restauración y en particular la actividad de bar-cafetería considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales...
Descuento Lectiva
780 € 260
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
Descuento Lectiva
455 € 182
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Evaluar la potencialidad turística en un ámbito determinado que permita detectar oportunidades de creación y desarrollo de productos turísticos locales

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Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Aplicar técnicas comerciales, de promoción de ventas y de negociación, adecuadas a los alojamientos rurales, estimando su importancia para el logro de los objetivos empresariales

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Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
UD1. Diseño y gestión de presupuestos. 1.1. Tipos de presupuestos en restauración.1.2. Modelo creación presupuesto operativo.1.3. Técnicas de presupuestación.1.4. Objetivos del presupuesto.1.5. Control presupuestario...

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Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de catar alimentos para su selección y uso en hostelería. En concreto el alumno será capaz de: Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos. Reconocer cuantificar y describir los atributos...

175
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Elegir y realizar elementos decorativos en función de diferentes mobiliarios y revestimientos de acuerdo con distintos entornos estilos arquitectónicos imagen corporativa y tipos de establecimiento de alojamiento

168
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Definir los procesos de gestión de cobros y facturación de servicios habituales en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales

115
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
A lo largo de este curso aprenderás a Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas

204
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
A lo largo de este curso aprenderás a Registrar operaciones contables de las agencias de viajes según la normativa vigente general y sectorial, estimando la importancia de su correcto registro.

115
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Describir el proceso de puesta a punto para los diferentes servicios de restauración

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