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Cursos de hostelería

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Propiciar aprendizajes colaborativos prácticos de turismo comunitario, para iniciar el diseño de experiencias turísticas comunitarias con paisajes vivos de los territorios de cada uno de los participantes.A quién va dirigido: Profesionales en ciencias...

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Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
La actividad turística favorece la creación de micro, pequeñas y medianas empresas de alojamiento, gastronomía, eventos, Guianza, transporte especializado, etc. Por ello es necesario brindar herramientas que les permitan desarrollar habilidades y destrezas...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
El egresado del programa será un ciudadano y profesional con proyección nacional e internacional, con conocimiento y liderazgo en el campo de la gestión pública y privada del turismo, con fundamentación científica y humanística integral y compromiso ético...

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Universidad Externado de Colombia | Carrera universitaria en Bogotá (Colombia)
¿Estás buscando ampliar tus conocimientos en administración? Descubre el Pregrado en Administración de Empresas, a través de Lectiva.com, ofrecido por la Universidad Externado de Colombia. Este programa adopta un enfoque de estudio presencial, obteniendo...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
El objetivo del módulo es brindar herramientas a los participantes que les permitan diseñar estrategias de marketing mediante el aprovechamiento de las redes sociales.Requisitos: Diligenciar el formulario de inscripción 2. Una vez recibida su inscripción...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
¡No te pierdas nuestro Seminario de Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas! Este evento exclusivo está diseñado por la Universidad Externado de Colombia, para todos aquellos que deseen destacarse en el mundo de la hospitalidad y la gastronomía. Actualmente...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
La reflexión por el sentido de la pedagogía en el campo de la docencia de la gastronomía constituye un aspecto esencial para mostrar a los participantes del diplomado la importancia del ejercicio pedagógico como un proceso centrado en la planeación, gestión...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Las edificaciones inteligentes y construcciones sostenibles establecen el gran reto para los arquitectos, constructores, diseñadores de hoteles y espacios turísticos futuristas, que encuentran en la domótica, inmódica, tecnologías del futuro “4ta Revolución...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Conocer nuestro sistema de creencias nos permite tomar consciencia del lente con el que miramos el mundo y la forma como percibimos la realidad y por ende identificar los paradigmas que nos impiden avanzar, ello nos da la opción de transformar las creencias...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
¿Te gustaría desentrañar los secretos detrás de la gestión efectiva de restaurantes y bares? ¿O tal vez aspiras a liderar el departamento de alimentos y bebidas en prestigiosos establecimientos hoteleros? Este Seminario Operación y Administración de Restaurantes...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Permitir la adquisición de conocimientos y habilidades necesarias, en la dirección de empresas del sector turístico y hotelero y, su correcto manejo en la dinámica de los mercados actuales.Objetivos: Proporcionar una amplia información sobre todos los elementos...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
¡Maximiza la presencia online de tu hotel con el seminario sobre estrategias de posicionamiento web especializadas para hoteles! En la actualidad digital, es crucial que los hoteles sean notorios y accesibles en Internet para captar la atención de posibles...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Entregar a los participantes conceptos y herramientas prácticas de Revenue Management Hotelero que puedan ser aplicados en la realidad diaria, optimizando la ocupación y aumentando los ingresos de sus hoteles.

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Presentación de esquemas y proyectos específicos. Análisis de casos. Lecturas complementarias. Taller aplicado a un diseño.A quién va dirigido: Inversionistas y propietarios de restaurantes, jefes de alimentos y bebidas, chefs ejecutivos de restaurantes...

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Universidad Externado de Colombia | Máster en Bogotá (Colombia)
La Maestría busca profundizar en el conocimiento de la planificación y la gestión del turismo bajo condiciones de responsabilidad, sostenibilidad y competitividad, a fin de favorecer el desarrollo de competencias locales y regionales que permitan la solución...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Inversionistas, miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones, gerentes financieros, contralores y contadores de establecimientos de alojamiento, de establecimientos...

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Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
La industria de restaurantes es variada y comprende desde los restaurantes «gourmet» hasta los establecimientos más sencillos de comida rápida y en todos se encuentran buenas oportunidades de negocios y de trabajo para aquellas personas...

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Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
En el actual contexto turístico se hace imprescindible reorientar y rediseñar nuestra oferta y propuestas de valor, ante unas nuevas demandas del turista. Es necesario repensar e innovar en el diseño, creación y comercialización de experiencias turísticas:...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
A semejanza del vino, el mundo vinícola envejece evolucionando. Además, evoluciona ahora más rápidamente que nunca: nuevas técnicas enológicas, internacionalización de la distribución, nuevas regiones de producción, y, más que todo, un interés creciente...

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