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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de Gestionar departamentos de servicio en restauración.En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para departamentos...
136 €
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Curso online
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.Analizar los pescados crustáceos...
109 €
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Curso online
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.Describir y organizar...
72 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en...
136 €
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Curso online
Analizar los tipos de centros y servicios de información turística explicando su función en el sector turístico.Aplicar procedimientos de gestión de información documentación y programas de actividades de modo que sirvan para alcanzar objetivos predeterminados...
182 €
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Curso online
Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de...
72 €
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Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de comunicarse en una lengua extranjera con un nivel de usuario independiente en los servicios de restauración.En concreto el alumno será capaz de: Comprender información oral sencilla en una lengua extranjera...
182 €
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Curso online
Definir las características del subsector de turismo rural en el marco del sistema turístico y, en particular, la actividad de alojamiento de esta naturaleza, considerando las relaciones de los respectivos establecimientos con otras empresas y los circuitos...
48 €
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Curso online
Interpretar mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración. Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración.Producir mensajes...
66 €
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Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza.Analizar poner a punto y aplicar las técnicas...
127 €
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Curso online
Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios...
145 €
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Aumentar la competitividad de la empresa logrando ventajas competitivas. Incrementar el valor añadido para aumentar la ventaja competitiva. Usar el management estratégico y las principales variables que maneja. Realizar análisis según el método DAFO...
550 €
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
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Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos.Analizar poner...
127 €
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica |
Curso online
Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
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Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com |
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La formación en Recepcionista de Hotel te preparará para dar una correcta atención al cliente, así como manejar tecnologías avanzadas para la gestión de reservas y facturación, permitiéndote destacar en el sector de la hostelería.Requisitos: ¡No necesitas...
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228 € 49 €
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Curso online
Objetivos generales:Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos.Aprender a...
136 €
Freedom Formación |
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¿Te gusta el mundo de la administración y la hostelería y te gustaría poder combinarlos?
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Nuestro curso de 360 horas teóricas abarca los puntos principales como las técnicas de dirección en...
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Curso online
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los...
145 €
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Adquirir los fundamentos necesarios para organizar el departamento de animación turística, con objeto de organizar, desarrollar y controlar las actividades de animación.
91 €
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Curso online
Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración.Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas...
91 €