aprenderás a preparar diferentes recetas utilizando ingredientes y recetas sencillas, entendiendo el cómo y porqué de los ingredientes. Aprenderás en profundidad todos los elementos a tener en cuenta para que tus elaboraciones de sushi (nigiri y maki)...
Si te gusta la cocina podrás apreciar este curso de Tapas, Pinchos y Canapés con el que aprenderás todos los secretos de este arte culinario que tanto éxito tiene en nuestro país. Estudia con Delena Formación y recibe en tu domicilio todo el material...
Este curso busca enseñar aspectos relacionados con: - la elección de proveedores y la relación con éstos. - la documentación que se maneja habitualmente en restauración. - el mobiliario y el equipo que se utiliza, y el mantenimiento de los mismos. - la...
Cortar jamón es todo un arte, un arte que está en constante evolución, tanto en la práctica como en el conocimiento del propio producto. Para poder elevar el jamón a su máximo nivel, es necesario que el trato de la pieza sea el mejor. El cortador de...
Instituto de Gestión Cultural y Artística |
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Curso de Especialización en Interpretación del Territorio: Guía de Patrimonio Cultural y Natural.
Cualquier persona o estudiante interesado, así como empresas e instituciones que deseen conocer cómo se gestiona un proyecto en el ámbito del Patrimonio...
Conseguir la formación precisa sobre la Organización de viajes nacionales e internacionales en lo referente a la Gestión de reuniones, viajes y eventos.
Dotar al alumno sobre las Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos en lo referente a las Técnicas culinarias.
Adquirir los conocimientos adecuados sobre las Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos en lo referente a las Técnicas culinarias.
Formar al alumno en todo lo relacionado con las Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza en lo referente a las Técnicas culinarias.
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Planificación, programación y operación de viajes combinados, en lo referente a la Elaboración y gestión de viajes combinados.
Dotar al alumno sobre los Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas, en lo referente a la Gestión de unidades de información y distribución turísticas.
Dotar al alumno sobre los Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos en lo referente al Control de procesos en pisos.
Adquirir los conocimientos adecuados sobre los Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos en lo referente al Control de procesos en pisos.