ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos,
emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona
que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación
con este ámbito profesional.
380 €
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A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos,
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que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación
con este ámbito profesional
380 €
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PARTE 1 RECEPCIONISTA DE HOTEL INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y A LA HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. RELACIÓN DEL TURISMO
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3.120 € 780 €
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Objetivos: Permite conocer la viabilidad económica y financiera del mundo de la cafetería, el aprovisionamiento y control de consumos como también costes de la actividad.Requisitos: No es necesario ningún requisito previo.A quién va dirigido: Esta titulación...
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2.380 € 595 €
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elaboradas con pescados crustáceos y moluscos. 4. Algas marinas y su utilización. 5. Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos de ejecución
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1.780 € 380 €
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A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos,
emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona
que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación
con este ámbito profesional.
380 €
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TEMARIO DEL CURSO:
PARTE 1
COCINA
INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
1. Conceptos y definiciones
2. Historia de la gastronomía
-Prehistoria
-Grandes civilizaciones
-Edad...
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1.520 € 380 €
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Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
Permite conocer la contextualización del...
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1.920 € 480 €
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TEMARIO DEL CURSO:
PARTE 1
ELABORACIÓN DE VINOS
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE VITICULTURA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO
1. Evolución histórica
UNIDAD DIDÁCTICA...
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3.120 € 680 €
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Máster online
Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
Permite conocer las nociones básicas sobre...
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2.720 € 680 €
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PARTE 1
JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES HISTÓRICOS
1. De cocinero a jefe de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN
1...
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2.380 € 595 €
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ELABORACIÓN DE CONSERVAS CÁRNICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRATAMIENTOS TÉRMICOS PARA CONSERVAS
CÁRNICAS.
1. Fundamento físico de la esterilización.
2. Eliminación de microorganismos. Parámetros...
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1.520 € 380 €
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TEMARIO DEL CURSO: PARTE 1 RECEPCIONISTA DE HOTEL INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y A LA HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. RELACIÓN
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1.560 € 780 €
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Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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1.680 € 420 €
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PARTE I. RECEPCIONISTA DE HOTEL + JEFE DE RECEPCIÓN MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERÍA 1
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1.560 € 780 €
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Objetivos: Permite conocer el recepcionista de hotel, la introducción
al turismo y a la hostelería, el mercado turístico y la distribución
turística, la intermediación en la reserva y venta de alojamientos,
la legislación general del sector turístico...
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1.520 € 380 €
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CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1
COCINA INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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1.520 € 380 €
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Máster a distancia
Objetivos: Conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la realización de elaboraciones de cocina, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía...
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1.520 € 395 €
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Objetivos: Aprendes sobre la organización y atención al cliente en el departamento de pisos. Control de los procesos de lavado, puesta a punto de habitaciones y zonas comunes, lavado, planchado de ropa y decoración en general. Gestión de departamento...
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1.520 € 595 €
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Objetivos: Permite conocer la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, los hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias, la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más...
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1.520 € 380 €
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