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Cursos de hostelería

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Gracias a este Master en Gestión de Agencias de Viajes, Sistemas de Reservas y Software GDS, podrás conocer el funcionamiento de las agencias de viajes y sus gestiones para poder trabajar en cualquier puesto de una agencia. El turismo es motor de crecimiento...
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Este Master en Gestión y Dirección Hotelera le ofrece una formación especializada en la materia. El sector turístico está en constante crecimiento, al igual que el tipo de negocios que lo componen. Por este motivo, cada vez son más los establecimientos...
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Cada vez más destinos y empresas turísticas apuestan por modalidades de turismo sostenible como el ecoturismo. Esto es debido a que cuentan con una gran demanda, pero también a que repercuten positivamente en el entorno en el que se desarrollan, beneficiando...
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Gracias a este en Master en Innovación en la Gestión Turística podrás conocer de primera mano los entresijos de la Gestión Turística en un mundo tan complicado como el del Turismo y la Hostelería. Cuando se haya finalizado, el alumno tendrá conocimientos...
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Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Programar y ofertar viajes combinados y otros servicios turísticos complejos que se adecue en calidad, tiempo y precios a las demandas del cliente. -Programar y ofertar servicios para congresos, convenciones, ferias y otros eventos, que se...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: •Conocer los tipos de servicios, alimentos y bebidas, para así, elegir los más adecuados, de acuerdo a las especificaciones recibidas. •Conocer el funcionamiento de la maquinaria y utensilios para prestar correctamente el servicio. •Aprender...

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Objetivos: -Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida. -Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación...

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Objetivos: -Elaborar proyectos de intervención sociocultural a partir de la información obtenida del contexto y las personas destinatarias incorporando la perspectiva de género. -Diseñar espacios, estrategias y materiales de promoción y difusión de proyectos...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Obtener una visión de la dirección y gestión de alojamientos turísticos locales, también obtener información sobre la implantación del alojamiento rural.Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido: Está dirigido a cualquier...
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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
1. Historia y desarrollo del sector hotelero español 1.1 Origen la industria hotelera 1.2 Análisis del sector hotelero español 1.3 Preferencias hoteleras en España 1.4 Análisis DAFO   2. Tipos de alojamientos...

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Carval Formacion sl | Curso online
1. Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería. 2. La "estación central": tipos, componentes y función. 3. Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de cócteles. 4. Asesorar sobre cócteles...

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¿Desea conocer la metodología para dirigir la administración de los procesos elementales de la empresa turística en base a una planificación estratégica eficaz y en base a la definición de acciones mercadotécnicas profesionalizadas y eficaces? Descubra...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas 5 Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación de la técnica decorativa seleccionada...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de dirigir y gestionar un establecimiento de producción y venta de productos de pastelería.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar proyectos de negocios de pastelería con el objeto de analizar...

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Analizar el sector de la pastelería y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando las variables que lo configuran y explicando la situación actual y las tendencias que se detectan.

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Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de...

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Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería.Relacionar las necesidades de medios informáticos con la actividad de bar-cafetería.Identificar las funciones y los procedimientos fundamentales de las aplicaciones...

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Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar procesos de aprovisionamiento en pastelería.En concreto el alumno será capaz de: Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en pastelería atendiendo a sus características...

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Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen.Diferenciar las materias primas alimentarías de uso común en pastelería describiendo las principales...

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