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Análisis de la situación en el sector de la pastelería

Análisis de la situación en el sector de la pastelería

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.

Curso online


48

Duración : 2 Meses

Analizar el sector de la pastelería y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando las variables que lo configuran y explicando la situación actual y las tendencias que se detectan.

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Temario completo de este curso

1. Estudios y análisis de situación del mercado.2. Análisis del sector de restauración.3. Tipos de investigación de mercado.4. Posicionamiento de una empresa de pastelería.
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