EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la administración de unidades de producción de restauración, el diseño de procesos de servicios en restauración, el aprovisionamiento en restauración, los procesos economizo y financieros en establecimientos de restauración...
Descuento Lectiva
2.800 € 595 €
2.800 € 595 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Deducir las necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para la realización derivadas de ofertas gastronómicas, dietas específicas o planes de trabajo determinados en la elaboración de chocolates.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo.
- Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina...
189 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. - Definir y planificar procesos de servicio en restauración. - Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. - Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración.
Definir y planificar procesos de servicio en restauración.
Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para su preparación derivadas de ofertas de pastelería o planes de trabajo determinados.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo.
-Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina en...
349 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: - Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración.
- Definir y planificar procesos de servicio en restauración.
- Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
- Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Caracterizar elaboraciones culinarias atendiendo a su composición, producción y servicio, y describir sus procesos de ejecución Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución de elaboraciones culinarias de múltiples aplicaciones que resulten...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1
MÓDULO 1. MENÚ ENGINEERING
1. Introducción. Objetivos generales del curso
2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta
3. Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Lleida
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti.
Durante esta formación lo estudiarás...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Comparar y aplicar técnicas para la compra de mobiliario y equipos y para el aprovisionamiento y control de consumos de mercancías que resulten necesarios para la puesta en marcha de alojamientos rurales y para cubrir las exigencias derivadas de su explotación...
Descuento Lectiva
585 € 195 €
585 € 195 €
ESCUELA GREMIO |
Curso online
Objetivos: La finalidad del Curso de Camarera de Pisos es que el alumno se especialice en la realización de tareas de limpieza y orden relacionadas con el servicio de habitaciones de espacios hoteleros. Además, el estudiante conocerá el funcionamiento...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
I mas D Capacitación Profesional |
Curso en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
A quién va dirigido: Este curso va dirigido a todas aquellas personas interesadas en una salida laboral en un hotel. También dirigido a las personas que trabajen en el sector hostelero y quieran perfeccionar sus cualidades ya que se aprenderá a prestar...
1.755 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de definir y planificar procesos de servicio en restauración.En concreto el alumno será capaz de: Analizar y diseñar procesos de puesta a punto servicio y cierre en el restaurante identificando cada una...
136 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Deducir las necesidades de mobiliario, enseres, útiles, bebidas, entrantes y complementos, que sean precisos para desarrollar un servicio en sala determinado Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, así como montajes...
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres.
- Aprenderás a escoger las materias primas.
- Te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar los equipos y utensilios profesionales de cocina...
349 €