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1. Locales e instalaciones en pastelería.2. Equipamiento. ...
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119 € 77 €
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Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos.
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109 € 69 €
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Describir los objetivos y funciones del servicio de seguridad en un alojamiento Describir el servicio de seguridad propio de establecimientos de hospedaje, relacionando las contingencias de seguridad con los elementos y medidas de seguridad aplicables...
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113 € 87 €
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Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento Diferenciar los principales tipos de planes, empresariales Justificar la importancia de la planificación en...
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113 € 87 €
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Curso online
Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos turísticos y no turísticos, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación Diferenciar los...
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119 € 77 €
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partir de un plan de calidad de un proceso de producción o servicio de hostelería y turismo: - Analizar los elementos del plan de calidad en relación con sus objetivos.- Interpretar y manejar con destreza el manual de calidad y el manual de procedimientos...
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119 € 77 €
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Introducir y registrar datos en aplicaciones informáticas específicas, atendiendo a criterios de seguridad, confidencialidad e integridad.Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción, explotando las aplicaciones informáticas...
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119 € 87 €
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Curso online
Asignar las funciones específicas de seguridad que podrían estar distribuidas en la organización de cada establecimiento.Relacionar el uso de estos equipos con las contingencias identificadas.Identificar las principales contingencias que pueden producirse...
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130 € 97 €
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Participar en la mejora de la calidad durante todo el proceso Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente...
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119 € 77 €
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Efectuar procesos de montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utensilios y material diverso en los recipientes y equipos establecidos para ofrecer servicios de restauración Explicar y realizar el proceso de disposición de cargas...
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290 € 105 €
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Explicitar las necesidades de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias en función del estado en que se encuentran y posterior utilización Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las preparaciones básicas...
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113 € 87 €
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Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación de la técnica decorativa seleccionada...
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113 € 87 €
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Analizar la evolución del concepto de turismo, identificando los elementos que componen el sistema turístico.
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119 € 87 €
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Desarrollar los procesos de planificación, elaboración, programación, operación de viajes combinados y productos similares, identificando y aplicando procedimientos, técnicas y recursos tecnológicos Analizar los viajes incluidos en las ofertas de diversos...
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130 € 90 €
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Curso online
Describir técnicas de negociación y aplicarlas en situaciones suficientemente caracterizadas Desarrollar acciones promocionales aplicables en agencias de viajes y describir y aplicar técnicas de promoción de ventas y de negociación, estimando su importancia...
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119 € 77 €
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Curso online
Desarrollar los procesos de ventas y reservas de transportes, viajes combinados, excursiones y traslados, y aplicar los procedimientos establecidos Determinar tarifas para cualquier medio de transporte, tanto para trayectos nacionales como internacionales...
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119 € 87 €
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Curso online
Valorar la importancia de la aplicación del sistema de servucción en la creación y promoción de productos turísticos de ámbito local.
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119 € 87 €
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Curso online
Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas.
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119 € 77 €
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Curso online
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas Esquematizar los requisitos legales, trámites, documentos y organismos...
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130 € 90 €
130 € 90 €
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Curso online
Distinguir los elementos esenciales en la preparación y organización de viajes Organizar viajes nacionales e internacionales simulando o realizando, en su caso, las gestiones necesarias, cumpliendo con los objetivos y procedimientos tipo propuestos.
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119 € 77 €
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