Cursos de hostelería

Objetivos: El objetivo principal de este curso es conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería, dominar los equipamientos y las materias primas necesarias de acuerdo con cada especialidad, familiarizarse con las particularidades...

Objetivos: - Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres. - Aprenderás a escoger las materias primas. - Te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar los equipos y utensilios profesionales de cocina...