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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
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Objetivos: Implantar y mantener un sistema seguro de calidad que garantice las buenas practicas de manufactura alimentariaA quién va dirigido: Está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la nutrición y la salud....
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Parte 1. Trazabilidad y seguridad alimentaria Módulo 1. Introducción a la dietética y a la nutrición Unidad didáctica 1. Ciencias de la alimentación
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Objetivos: Conocer los fundamentos de la seguridad alimentaria, el marco normativo específico de la legionella, las instalaciones de riesgo en el ámbito de aplicación del rd 865/2003, los criterios generales de limpieza y desinfección, la salud pública...
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Módulo 1. Introducción a la dietética y a la nutrición Unidad didáctica 1. Ciencias de la alimentación Unidad didáctica 2. Guías alimentarias Unidad
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Parte 1. Seguridad alimentaria. Sistema APPCC y manipulación en la alimentación. Unidad didáctica 1. Fundamentos de la seguridad alimentaria. 1
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INGECAL. Ingeniería de la Calidad y el Medio Ambiente, S.L.
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Facilitar a los participantes una visión amplia del sistemas de gestión de la calidad más avanzados y solicitados por las organizaciones tanto industriales como de servicios. Se abordan las principales herramientas y técnicas de mejora continua.Objetivos:...

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Alimentaria UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROFESIONALES DE LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 1. Formación en higiene de los alimentos 2. Estado de salud 3. Higiene personal 4
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