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Máster en Lleida
de los grado de frescura de la pesca. 6. Recepcionar materias auxiliares e ingredientes: Envases, embalajes, sal, vinagre, azúcar, aceite, otros productos
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Máster a distancia
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Módulo 1. Productos de pescadería
Unidad didáctica 1. Conocimiento y diferenciación de los productos de pescadería. Pescado.
Unidad didáctica 2. Conocimiento y diferenciación de los productos de pescadería...
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