Rambla Instituto |
Curso en Valencia y 2 sedes más
Objetivos: - Las propiedades que tiene el pan, conocer las masas más comunes.
- La clasificación de los productos de la panadería
- Diferencia entre pastelería, repostería y bollería su clasificación.
- Encargado de las compras de materia prima que se...
1.370 €
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores en GANDIA (Valencia)
El alumnado conseguirá dentificar los conceptos básicos relacionados a los productos hortofrutícolas, como la alteración y contaminación de los alimentos, los tratamientos de conservación, el sistema APPCC, el plan de limpieza y desinfección y la introducción...
Gratis
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Valencia y 51 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CEBADA UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA MALTA UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA MALTERÍA Y SUS INSTALACIONES UNIDAD DIDÁCTICA 4. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Valencia y 51 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOTECNOLOGÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. DNA, GENES Y GENOMAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS FERMENTADOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. FERMENTACIÓN...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
EUROFORMAC |
Curso subvencionado para trabajadores en Valencia
Identificar los conceptos básicos de Food Defense, APPCC y limpieza y desinfección en los productos hortofrutícolas.
Gratis
CURSOLINE |
Curso en Valencia y 16 sedes más
Objetivos: Realizar la recepción de las materias primas, materiales y productos, controlar el registro en el inventario y gestionar su almacenaje aplicando las técnicas de almacenaje correspondientes y organizar el suministro interno y la expedición de...
2.587 €