ÍNDICEAspectos Generales de los Productos Fitosanitarios. Plagas de los Cultivos. Daños que Producen. Métodos de Control de Plagas. Medios de Protección Fitosanitaria. Lucha Integrada y Lucha Biológica...
INDICEIntroducción. Elementos, Útiles y Menaje Necesarios para la Coctelería. Tipos de Cristalería que se Usa en el Servicio de Cócteles. Normas para la Preparación de Cócteles. La Presentación...
INDICELa Textura y Estructura del Suelo. Relaciones Suelo-Planta. El Suelo, Medio Ambiente de las Raíces. Taxonomía, Anatomía y Fisiología de las Plantas. Técnicas de Reproducción Vegetal. Principales Especies...
INDICE1. Cata de Vinos 1ª Parte. 1.1. Introducción.1.2. La Viña. 1.3. La Uva. 1.4. Variedades de Uva.1.5. Composición y Sustancias del Vino. 1.6. Elaboración de Vinos (I), Operaciones Comunes. 1.7. Elaboración de...
Requisitos: Que los alumnos dispongan de un ordenador con un Sistema Operativo Microsoft Windows XP o superior, navegador Microsoft Internet Explorer 6 o superior y cookies y JavaScript habilitados.
Contenidos:1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados1.1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones1.2. Ubicación y distribución1.3. Aplicación de...
1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración1.1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones1.2. Ubicación y distribución1.3. Aplicación...
Contenidos:1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas1.1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones1.2. Ubicación y...
Requisitos: Trabajadores en activo o en situación de desempleo que vayan a desempeñar tareas como montadores de estructuras de madera y mueble en obras de construcción.Esta titulación es absolutamente obligatoria.
Objetivos: El alumno ensayará junto con la profesora 5 escenarios habituales en su entorno laboral.Conocerá a fondo los diferentes productos, marcas y sus características en inglés para que pueda expresarse bien. Aparenderá 180 palabras clave de su sectorPracticará...
Quesos de España
Denominaciones
Afuega´l Pitu
Queso Cabrales
Queso Cabrales II
Gamoneo o Gamonedo
Idiazábal I
Idiazábal II
Mahón-Menorca
Picón Bejes-Tresviso
Cebreiro
Arzua-ulloa
Camerano
Casín
L´alt...
Gabinete de Servicios para la Calidad |
Curso en Madrid
El Análisis Sensorial engloba ensayos cualitativos y cuantitativos. Te ayudamos en la acreditación explicándote este documento, que suplementa la ISO/IEC 17025, en el que se incluyen requisitos específicos para laboratorios de ensayos sensorialesObjetivos:...
1. Composición del vino desde la perspectiva de la cata.
1.1. Principales parámetros básicos.
2. La metodología del análisis sensorial de vinos.
2.2. Las herramientas de la cata.
3. Cata vinos, fichas, fundas opacas...
1. El aprovisionamiento externo. Elección de proveedores.
2. Controles de calidad de los productos. Importancia del transporte.
3. Defectos aparecidos en los productos y diagnóstico de las posibles causas.
4. La recepción de los vinos...
1. Las cartas de ofertas de bebidas
2. Soporte
2.1. Escrito o informático
3. Elementos de la carta de ofertas
3.1. Físicos
4. Tamaño y formato
4.1. Estéticos
5. Diseño estético, expresión de las referencias...
1. Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería.
2. La "estación central": tipos, componentes y función.
3. Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de cócteles.
4. Asesorar sobre cócteles...
1. Normativa general de higiene aplicable a la actividad.
2. Alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes.
2.1. Causas del deterioro de los alimentos.
2.2. La contaminación cruzada.
2.3...
1. Objetivos de planificación.
2. Fases del ciclo de compras.
3. Criterios de aprovisionamiento en el pequeño comercio.
4. Previsión de compras y ventas.
4.1. Tasas de crecimiento.
4.2. Tendencias y variaciones en la demanda.
5. Ratios...