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Cursos de consumo y alimentación en Barcelona

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CETT-UB | Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende: - Formar a profesionales en el conocimiento de la viticultura y de los procesos de elaboración de vinos tranquilos, espumosos, generosos, dulces y licorosos. - Aprender la metodología del análisis sensorial y su vocabulario...

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Vive Formacion | Curso en Barcelona y 2 sedes más
Una vez finalizado el curso el alumno/a podrá realizar actividades relativas a los métodos y técnicas de elaboración de vinos, así como su almacenaje, gestión y comercialización; desde su origen hasta la cata.Requisitos: Mirar en 'Más detalles'

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CETT-UB | Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende: • Conocer e identificar las zonas vinícolas de la geografía española. • Identificar las variedades autóctonas y foráneas de uva más usadas para la elaboración de vinos. • Conocer y saber interpretar la normativa legislativa...

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CETT-UB | Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende: Conocer las diferencias entre las diferentes variedades de uva. Identificar los factores de calidad de un viñedo. Conocer el ciclo anual de la producción de la uva. Reconocer las enfermedades del viñedo y su posible tratamiento...

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