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Ser Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, que, dentro del marco de las nuevas profesiones, implica tener un conocimiento profundo, serio y científico de las posibilidades de esta profesión.
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190 €
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Objetivos: Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento
-Preparar para la cata las muestras de vino...
190 €
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El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma
práctica y efectiva las materias directamente relacionadas con dicha especialidad...
1.350 €
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Curso a distancia
Objetivos: 1. Sabrá como se realiza el cultivo de la vid, las variedades de uva y su influencia en la calidad de los vinos.
2. Conocerá la elaboración de los distintos tipos de vinos (tintos, blancos, rosados, espumosos, cavas, etc.).
3.- También aprenderá...
240 €
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Objetivos: -El objetivo principal es la explotación de Setas y trufas, las condiciones que deben reunir los terrenos adecuados para ellas y la principal legislación sobre el tema.
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