INSTITUTO TM |
Curso online
1. La evoluación del vino como producto vivo.
2. La añada en las etiquetas.
3. Ciclos de vida del vino.
4. La maduración del vino en la botella.
5. La madurez de los vinos de mercado.
6. El vino como inversión.
7. El momento óptimo de consumo.
8. Posición...
Descuento Lectiva
109 € 87 €
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INSTITUTO TM |
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en marcha.
En concreto el alumno será capaz de: Asesorar en el diseño de una bodega...
Descuento Lectiva
585 € 195 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación.
Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica.
Descuento Lectiva
109 € 87 €
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INSTITUTO TM |
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Analizar, definir y desarrollar procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de vinos y otras bebidas especificando las medidas e instrumentos de control.
Descuento Lectiva
130 € 90 €
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CURSOLINE |
Curso en Barcelona y 16 sedes más
Objetivos: Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas.
Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y bollería...
2.587 €
E-form |
Curso online
Objetivos: Con este curso para obtener el carné de manipulador de alimentos que ha sido publicado en Lectiva.com se pretende que el alumno aprenda cuáles son las fuentes de contaminación de los alimentos, los peligros y riesgos asociados a su manipulación...
30 €
IVA exento
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos Generales:
El alumno a la finalización del curso deberá ser capaz de:
Conocer en profundidad el entorno de la cocina en la que prestará sus servicios así como las normas de higiene alimentaría y manipulación de alimentos actualizadas.
Concienciar...
199 €
Ampliamos tu búsqueda con más resultados:
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Conservación en pastelería
Descuento Lectiva
400 € 160 €
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INSTITUTO TM |
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Tratamientos de conservación por frío
Descuento Lectiva
119 € 77 €
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Preelaboración y conservación de vegetales y setas
109 €
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Gestión de bodegas en restauración
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585 € 195 €
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INSTITUTO TM |
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Conservación y evolución de vinos y otras bebidas en restauración
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109 € 87 €
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Escuela Superior Valcar |
Curso a distancia
Especialista en coctelería con prácticas formativas
395 €