Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la elaboración de curados y salazones cárnicos, los procedimientos de limpieza en las instalaciones, la preparación de piezas cárnicas, los salazones y adobados cárnicos, el ahumado, la fermentación o maduración, los tratamientos...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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Escuela Des Arts |
Máster online
DE LOS PROCESOS RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 4. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y NIVELES DE LIMPIEZA 1. Limpieza física 2
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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Escuela Des Arts |
Máster online
PARTE 1
DEPENDIENTE DE PESCADERÍA
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA
MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PESCADERÍA
MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PESCADERÍAS
PARTE 2
MANIPULADOR...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de los conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, permitirá al alumnado adquirir...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la elaboración de curados y salazones cárnicos, el procedimiento de limpieza en instalaciones de productos cárnicos, la preparación de piezas y elaboración de masas y pastas finas, los salazones y adobados cárnicos, los productos...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
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Escuela Des Arts |
Máster online
PARTE 1ENCARGADO DE PESCADERÍA
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA
MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PESCADERÍA
MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PESCADERÍAS
MÓDULO 4. MARKETING APLICADO...
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2.380 € 595 €
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Escuela Des Arts |
Máster a distancia
Módulo 1. Elaboración de aceites de oliva
Unidad didáctica 1. Extracción de aceites de oliva vírgenes.
Unidad didáctica 2. Extracción de los aceites de orujo de oliva.
Unidad didáctica 3....
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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