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Cursos de consumo y alimentación

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En la actualidad, en el mundo de las industrias alimentarias y dentro del área profesional de alimentos diversos, más concretamente en las operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, es muy importante conocer los diferentes procesos...

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MercaMadrid Formación | Curso en Madrid
Este curso proporciona los conocimientos y habilidades prácticas necesarias para realizar el fileteado de pescado de forma profesional. El alumnado aprenderá técnicas de limpieza, despiece y corte de diferentes tipos de pescado, aplicando normas de higiene...

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En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la industria derivadas de la uva y del vino, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...

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El curso HOTR19 Desespinado y Trinchado de Pescados y Mariscos es una formación especializada perteneciente a la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Con este curso HOTR19 Desespinado y Trinchado de Pescados y Mariscos el alumno aprenderá cómo...

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En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...

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En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional de cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios...

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Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos adecuados.Objetivos: Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos...

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En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la industria derivados de la uva y del vino, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...

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En el ámbito de la nutrición es necesario conocer todos los tipos de alimentos, así como el valor y composición de los mismos, esto se hace posible gracias al etiquetado nutricional de los alimentos, a través del cual es posible evitar posibles riesgos...

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Según el Reglamento Europeo 1169/2011, a, todas las empresas del Sector Alimentario deberán implantar, de manera obligatoria, una serie de medidas dirigidas a eliminar o minimizar cualquier riesgo alimentario en la Salud de los Consumidores. El presente...

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Como manipulador de frutas y hortalizas profesional, el alumnado deberá conocer cuáles son factores de calidad y las características que deben reunir las frutas y hortalizas en función su categoría categoría a la que pertenezcan, así como todo lo relacionado...

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El Máster en Ciencias de los Alimentos e Innovación Agroalimentaria te ofrece la oportunidad de formar parte de un sector en pleno auge y vital para la sociedad actual. La seguridad alimentaria y la innovación agroalimentaria son esenciales para garantizar...
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En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer los diferentes campos en la fruticultura, dentro del área profesional agricultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones culturales y recolección...

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Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende...

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En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción cunícula intensiva. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para producir conejos para reproducción y obtención de carne.

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Este curso proporciona conocimientos clave sobre seguridad alimentaria, incluyendo los organismos internacionales que la regulan y la legislación vigente relacionada con la manipulación y elaboración de quesos. Aprenderás a identificar riesgos alimentarios...

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El curso "Control Analítico y Microbiología de la Carne en Mataderos e Industria Alimentaria" está diseñado para capacitar a los profesionales en el control de calidad y análisis microbiológico de la carne y sus productos derivados. En la industria alimentaria...
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La industria alimentaria, como sector clave en el desarrollo económico de la Comunidad Autónoma de Andalucía, constituye la primera industria regional. El número de empresas alimentarias aporta una contribución en torno al 15 % del valor añadido bruto...

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