INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster en Toledo y 26 sedes más
SALADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARNES Y PESCADOS 1. Presentación de carnes rojas y aves • Técnicas de corte y montaje • Salsas y guarniciones 2. Presentación
Descuento Lectiva
2.880 € 1.440 €
2.880 € 1.440 €
CURSOLINE |
Curso en Toledo y 16 sedes más
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
2.587 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo en Toledo y 9 sedes más
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar la decoración de los paltos terminados.
Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...
2.587 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo en Toledo y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:
Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar...
2.587 €