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Objetivos: Elaborar panes y pasteles, a partir de materias primas como masas, pastas y productos básicos disponibles en esta industria.
Incursionar en subproductos y en la implementación de técnicas muy especializadas para incorporar distintos tipos...
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1.360 € 680 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
y protección. UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRIMEROS AUXILIOS 1. Introducción. 2. Principios de actuación en primeros auxilios. 3. Terminología clínica. 4. Valoración
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Escuela Des Arts |
Máster online
PARTE 1: ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA
MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
MÓDULO 2. MATERIAS PRIMAS EN LA PANADERÍA Y BOLLERÍA (I)
MÓDULO 3. MATERIAS...
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1.520 € 380 €
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