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Cursos de restauración

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Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de la manipulación de alimentos en el sector de la panadería y pastelería, la alimentación saludable, alteración de los alimentos, conocimiento y diferenciación...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso a distancia
para el control de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS Codex alimentarius Peligros y riesgos alimentarios Seguridad alimentaria Higiene
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A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
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Formación Universitaria
Formación Universitaria | Curso online
Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Pastelero aborda los siguientes temas - Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene. - Recepcionar y almacenar materias primas...

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A quién va dirigido: Recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo o que estén trabajando en el sector de Industria Alimentaria, particularmente en quesos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso a distancia
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Requisitos: Ser trabajador en activo

hasta 150 €
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Si quieres estudar algo que tenga una gran salida profesional, ahora puedes hacerlo con esta formación que te presenta Lectiva y que imparte ESNECA Business School, el Curso de Experto en Recepción, Almacenamiento y Tratamientos Previos de la Leche....
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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de elaboración 2. Legislación comunitaria, estatal y autonómica 3. Tipos de establecimientos de restauración 4. Diseño de cartas y menús -Menú engineering Resumen
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Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster a distancia
PARTE 1 ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DE CREMAS...
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de vigilancia. 5. Registro de datos. 6. Instalaciones y equipos. 7. Mantenimiento de un sistema APPCC. UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES 1
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Objetivos: - Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala. - Describir...

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Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos adecuados. Inscríbete en este curso sobre ‘Limpieza y desinfección en la industria alimentaria’ y conoce la legislación vigente. Olvídate...

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UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS. Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas. Elaboración de listas distribución...

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Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas...

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de autocontrol APPCC. UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA 1. Factores y situaciones de riesgo. Normativa. 2. Medidas de prevención

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Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería Elaborar...

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Objetivos: Con nuestro Master en Dirección de Laboratorios de la Industria Alimentaria + Doble Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Empresas alimentarias.Requisitos: Efectuar la matrícula.A quién...

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